四、移植淡水小龙虾应注意的几个问题 1 。 淡水小龙虾的破坏性 。
淡水小龙虾有在水面上下打洞穴居的习性,而且洞穴向下倾斜,深度在50cm~80cm左右 。 同时,淡水小龙虾的大量繁衍可能对湖泊、水库、江河等的堤坝安全造成威胁,有专家曾对洞庭湖地区淡水小龙虾的生活史和生活习性进行调查,调查发现,由于一些逃逸的淡水小龙虾个体在堤坝上挖洞生存,它已经严重影响到湖区的防洪堤坝设施的安全性 。
【辽宁适合养花嘛】 2 。 淡水小龙虾的入侵性 。
淡水小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低,因此,淡水小龙虾易在临时性水体中生存下来,并且食性十分广泛,建立种群的速度极快 。 同时,它们对同一水域内的鱼类、甲壳类、水生植物、水稻等也易造成很大的威胁 。
3 。 淡水小龙虾养殖的安全性 。
虽然淡水小龙虾肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,富含人体必需的8种氨基酸,脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品,其肌肉纤维细嫩而易于人体消化吸收,可食部分较高,但因淡水小龙虾的适应性和抗逆性能力较强,在水域污染的水体中也能够生存,虾肉质量难以保证,故需特别注重淡水小龙虾养殖水体的清洁,应选择水质优良的水域采取无公害养殖方式,以减少农药残留量,并按照淡水小龙虾安全卫生体系和HACCP体系认证、卫生注册与日常监督管理等进行养殖为好 。
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