怎么做番茄浓汤 这个季节的气候还是比较干燥 ， 所以平时要多补水 ， 这样还可以起到护肤美容的功效 。 目前也是各种蔬菜上市的时候 ， 比如番茄 ， 土豆等 ， 这些蔬菜都是平时常见的普通菜 。 不仅是价格便宜 ， 水分和营养都很充足 。
番茄除了用来炒菜 ， 炖汤之外 ， 还可以生吃或者是凉拌 ， 不同的做法出来的口味也有区别 。 番茄除了口感酸甜之外 ， 还具有一定的抗氧化作用 ， 所以对护肤很有帮助 。 另外土豆含有大量的钾 ， 出汗多的话可以经常吃土豆 ， 有补钾的作用 。 这两种食材的搭配可能很多人没有尝试过 ， 其实味道是很不错的 ， 吃起来的口感酸甜十分开胃 。 酸甜的番茄和土豆一起打成汤 ， 美味又营养 ， 适合孩子吃 。
这道浓汤的做法简单易学 ， 可以说是信手拈来了 ， 几分钟就可以搞定一碗汤了 。 饭前的时候喝上一碗 ， 不仅非常的开胃 ， 还很有营养 ， 下面就要一下烹饪的方法 。
【菜名】番茄土豆浓汤
【配料】番茄 ， 土豆 ， 盐 ， 糖等
【制作步骤】
1、在做菜之前要先将食材都准备好 ， 主要所需的食材就是配料中提到的 ， 这样做菜的时候可以一目了然 ， 不会手忙脚乱的 。 这里番茄和土豆各准备了一个 ， 当然食材的多少还要看具体的食量 。
2、番茄去蒂之后要清洗干净 ， 用水洗净之后的番茄要切成小块 。 番茄可以提前去皮 ， 也可以不去皮 ， 这个是没有要求的 。 另外番茄也尽量切小一点 ， 这样翻炒的时候更容易出汁 。
3、准备好破壁机 ， 将洗净切好的番茄块放在里面 ， 所以先是将番茄块放进去 ， 接下来就是放土豆块了 。
4、土豆洗干净之后也是要去皮 ， 去皮后土豆也要切成块 ， 接着再将洗净切好的土豆块也放在破壁机里面 。
5、这个时候还要添加适量的糖在破壁机里面 ， 但是不要加太多 ， 根据口味来添加糖就可以了 。 同时还要再加入适量的温水 。
6、等到食材和水都加好之后 ， 接下来就是将杯体放在主机上面 ， 将盖子盖起来 ， 直接按下浓汤的按键就可以了 ， 这个煮汤的过程也是自动的 。
7、等到汤煮好之后就可以倒出来了 ， 直接将汤倒在大汤碗里面 ， 这样的浓汤看着颜色也非常的好 ， 颜色看着也是十分的有食欲 ， 这样的浓汤喝起来的口感也是十分细腻 ， 所以这道汤的做法十分方便 。
西红柿怎么熬成汁 食材
西红柿1个
豆腐50克
香菇50克
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
胡椒粉适量
步骤
1
西红柿备好
2
西红柿切成小块
3
豆腐切成小块
4
香菇切成小块
5
切好葱蒜
6
坐锅烧油 ， 油热后下葱蒜爆香
7
加入香菇炒出香味
8
下西红柿炒出沙来
9
加一碗清水 ， 高汤也可 。
10
加入胡椒粉
11
下豆腐煮五分钟 。 豆腐很少 ， 所以没有事先过水除腥了
12
加入食盐
13
拌匀即可出锅
如何做西式番茄浓汤? 当归3克 ， 黄芪3克 ， 玉竹3克 ， 百合3克 ， 西洋参5克 ， 瑶柱12粒 ， 盐10克 ， 料酒10克 ， 生姜10克 ， 洋葱10克 。
做法
1、先把猪大骨和脊骨、生姜放在炒锅里炒干水分；
2、加入料酒、洋葱和水；
3、煮开后打去水面上的泡沫；
4、砂锅洗干净 ， 放入当归、黄芩、玉竹、西洋参、瑶柱 ， 加水烧开 ， 后放入炒锅里的猪大骨和脊骨 ， 炒锅的水留用烧菜；
5、在煨到1个小时的时候放入盐
6、加盖熬制3个小时直到猪骨可拆、汤色变白就好了 。
如何熬西红柿浓汤窍门 西式番茄浓汤
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