3、桔子可以预防动脉硬化
桔子c含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素 。 对慢性肝炎引起的高血压， 多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用， 加速胆固醇转化， 防止动脉硬化 。 饭后常吃一只桔子， 可以增进食欲， 消除高血压引起的消化功能紊乱；
4、香蕉预防高血压与中风
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子， 而能升压和损伤血管的钠离子含量很低 。 尿钾上升、血压下降， 特别是在原发性高血压病中， 钾对血压的影响比钠离子更大， 限钠增钾， 对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性 。
高血压宜食的水果有哪些? 1．苹果苹果性味甘、凉 。 功能生津润肺， 健脾益胃， 除烦醒酒 。
现代医学研究表明， 高血压病的发生往往与人体内钠盐的积累有关， 人体摄取过量的钠， 是中风和高血压病的病因之一， 而苹果中含有一定量的钾盐， 可将人体血液中的钠盐置换出来， 有利于降低血压 。 苹果中含有较多的苹果酸， 可使积存在体内的脂肪分解， 具有减肥作用 。 苹果酸能降低胆固醇， 具有对抗动脉硬化的作用 。 苹果中含有果胶质， 它是一种可溶性纤维质， 也有助于降低胆固醇 。 苹果还富含粗纤维， 能刺激肠道蠕动， 促进排便 。
有学者建议， 为了治疗高血压病和实施减肥， 每周可安排一次“苹果日”， 高血压患者可以在每周的“苹果日”吃300～400克苹果， 而不吃别的食物， 大约5个“苹果日”后， 便可见血压下降 。 以后再视血压的情况决定是否继续进行下一个疗程 。 日本医学家研究报告， 对30名高血压病患者进行比较观察， 一组吃苹果辅以治疗， 一组不吃苹果， 10天后， 吃苹果者比不吃苹果者的血压明显降低 。 苹果能防止血中胆固醇的增高， 高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者， 适宜长年不间断地食用苹果， 至少每天吃1～2个中等大小的苹果， 持之以恒， 必见其效 。
2．香蕉香蕉的营养十分丰富， 含碳水化合物、蛋白质、粗纤维， 以及钙、磷、镁、锰、锌、铜、铁等矿物质元素， 而脂肪含量很低， 是一种营养价值很高的食物 。 据《海外文摘》报道， 常食香蕉可以降低血压， 还可以治疗动脉粥样硬化及冠心病， 特别对小儿高血压有较好的疗效 。 香蕉是十分典型的高钾食物， 且不含胆固醇类成分 。 每100克香蕉食部含钾量高达256毫克， 含钠量则很低， 仅0．8毫克， 其K因子(钾／钠比值)为320， 大犬高于有效降压界定值(K因子≥10) 。 因此， 医学专家、学者们都一致认同， 香蕉是防治高血压病的优质水果 。 香蕉中所含降血压的钾离子， 有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用；同时， 可改善并调整钾钠比， 即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收， 并且对心肌细胞也有较好的保护作用 。 医学专家们指出， 人体缺钾时常伴有头晕、无力和心律不齐等症状， 而香蕉中恰好富含这种重要的营养素 。 对于高血压病并发动脉粥样硬化(包括脑动脉硬化、眼底动脉硬化等)、冠心病患者来说， 常食香蕉或香蕉茶、香蕉粉等均有较好疗效 。 尤其是患有大便燥结的高血压病者， 食用香蕉效果尤为显著 。
3．西瓜西瓜可防治高血压病 。 西瓜几乎不含脂肪， 而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分， 如瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蛋白酶、配糖体， 以及胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等 。 西瓜为高K因子(钾／钠比值)食物， 每100克食部含钾量87毫克， 含钠量仅有3．2毫克， 其K因子为27．19 。 这对中医运用西瓜食疗“除烦止渴， 宽中下气”， 防治高血压病是有力的佐证 。 西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分， 能增进大鼠肝中尿素形成， 有助于利尿、降低血压 。 另据有关资料报道， 西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用 。 因此， 高血压病患者以及有血压升高现象的人， 在春、夏之交到秋、冬季节适量服食西瓜， 对治疗高血压病是大有帮助的 。 西瓜皮(俗称西瓜翠衣)、西瓜子仁与西瓜一样， 也有较好的防治高血压病作用 。
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