7．柿子中医学认为， 柿性味甘、涩、寒 。 功能润肺生津， 清热止血， 涩肠健脾 。 主治肺热咳嗽、脾虚泄泻、咯血便血、尿血、高血压、痔疮等 。
柿子营养价值很高， 享有“果中圣品”之誉 。 据测定， 每100克鲜柿含糖类11克， 蛋白质0．7克， 脂肪0．1克， 碳水化合物15克， 钙10毫克， 磷19毫克， 铁0．2毫克， 维生素A0．16毫克， 维生素C16毫克 。
现代医学研究表明， 柿子及其经过加工而成的柿饼均属高钾低钠食品， 经常适量服食， 对高血压病均有较好的防治作用 。 柿液汁所含单宁成分及柿叶中提出的黄酮甙能降血压， 并能增加冠状动脉的血流量， 从而有利于维护正常的心肌功能 。
8．草莓草莓果实鲜红艳丽， 柔嫩多汁， 酸甜宜人， 果香浓郁， 有“水果皇后”的美称 。 它营养丰富， 每100克可食部含有水分91．3克， 蛋白质1克， 脂肪0．2克， 膳食纤维1．1克， 糖类6克， 钙18毫克， 磷27毫克， 铁1．8毫克， 锌0．14毫克 。 此外， 它还含有胡萝卜素30微克， 维生素B10．02毫克， 维生素B20．03毫克， 烟酸0．3毫克， 维生素C47毫克 。
草莓性凉味甘酸， 无毒， 具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒、降低血压等功效 。 草莓所含的营养物质易为人体吸收， 是老、幼、病、弱皆宜的滋补果品 。 草莓对肠胃和贫血等病具有一定的滋补调理作用 。 草莓除了可以预防维生素C缺乏病外， 对防治动脉硬化、冠心病、脑出血等均有较好的功效 。 草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固醇等均有一定的效果 。
9．枸杞子枸杞子亦称杞子， 异名枸茄子、血杞子、枸杞豆等， 为茄科落叶灌木植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实 。
其嫩茎及叶苗俗称“枸杞头”， 可作蔬菜 。 枸杞头在南京是家喻户晓的“八大野菜”之一， 一直享有“野蔬珍品”的美名 。
枸杞可谓全身是宝， 集食疗、药用、养生、观赏于一体， 备受历代文入学士和平民百姓的喜爱 。 为卫生部公布的药食两用之品 。
枸杞子秋天采摘， 既是名贵药材， 又是席上佳珍 。 枸杞子营养丰富， 每100克中含有水分16．7克， 蛋白质13．9克， 脂肪1．5克， 膳食纤维16．9克， 糖类47．2克， 钙60毫克， 磷209毫克， 铁5．4毫克 。 此外， 还含有维生素A9．75毫克， 维生素B．0．35毫克， 维生素B20．46毫克， 烟酸4毫克．维生素C48毫克， 以及甜菜碱、酸浆红色素、隐黄尿酸等成分 。 现代中药研究结果表明， 枸杞子确实具有降血压的作用， 枸杞叶的降压作用也十分明显 。
10．猕猴桃猕猴桃又名藤梨、羊桃、毛梨、狐狸桃， 名医李时珍称：“其形如梨， 其色如桃， 而猕猴喜食， 故有诸名 。 ”猕猴桃味甘、酸， 性寒， 具有清热利尿、解热止痛、滋补强身、通淋下石、生津润燥和健脾止泻等功效， 适用于烦热咽干、暑热消渴， 也可用于防治癌症、高血压、心脏病等症， 是不可多得的食疗佳品 。 因其营养丰富、清香可口， 故有“水果之王”、“中华圣果”之美誉 。 猕猴桃柔软多汁， 酸甜适口， 营养丰富， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分 。 此外还含有人体所必需的12种氨基酸 。 维生素C的含量比苹果高出19~33倍， 比梨高22~139倍 。 现代医学研究表明， 猕猴桃果汁能防止致癌物质亚硝胺的生成， 并能降低血清胆固醇和三酰甘油水平 。 常食猕猴桃及其制品， 对高血压、高脂血症、冠心病、癌症等疾病具有预防和辅助治疗作用 。 猕猴桃除鲜食外， 还可加工成果汁、果酱、果酒、果脯等食用 。 但慢性肠炎患者不宜食用 。
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