7、吃八成饱就停下来 ， 宁可剩下也不能伤自己的胃 。
8、饱餐火锅后尽量不吃任何冷饮和其他冷
吃火锅的菜有哪些 吃火锅现在已经成为了潮流 。 现在出去下馆子 ， 已经不再是老一辈传统的吃饭吃菜 ， 而是新鲜的火锅、烧烤、烤肉、海底捞、自助餐之类的 。 而火锅不吃肉就等于白吃 ， 因为蔬菜之类的非常地吸油 ， 很多女生为了减肥 ， 或者为了不长胖 ， 硬是滴肉不沾 ， 其实很没有必要 ， 因为既然选择吃火锅 ， 就要吃的痛快 。 而火锅必点的菜品 ， 应该就是肥牛 ， 红白相间的纹路 ， 看着就很有食欲 。
这还必须是新鲜的 ， 若是那种在冰箱里冻久了 ， 就不鲜嫩多汁了 ， 吃起来很老 。 而新鲜的肥牛在吸汁这个方面也比冻肉要强上许多 ， 在火锅里一烫 ， 满满的麻辣鲜香 ， 吃到嘴里 ， 入口即化 。 嚼起来肉汁横飞 ， 咽下去后口腔里都是回香 。 另外 ， 还比较推荐鸭血 。 这个也是要新鲜的 。 鸭血的口感是爽滑且富有弹性 ， 独有的口感让人欲罢不能 。
还有比较特别且好吃的就是牛排肉 。 这个一定是大多数人没有尝试过的 ， 但是一定要去尝试一下 。 牛排肉非常筋道 ， 下到了火锅中吸满油汁辣味 ， 吃起来别有一番风味 。 香肠 ， 这个一定是要广东特制的小香肠 ， 比较可口 ， 不腻 ， 在锅中煮久一点煮烂一点 ， 让味道全部渗漏进去 ， 可以体验到不一样的Q弹且香甜的肉感 。
吃火锅给我最不好的感受的菜品就是猪大肠和泡豆腐 。 猪大肠其实有分种类 ， 瘦一点的还好 ， 煮烂一点就挺好吃的 ， 若是不煮烂一点 ， 就会嚼不烂 。 而有肥肉的 ， 吃多了就特别的腻人 ， 越吃 ， 体验感越不好 。 另外就是泡豆腐 ， 它不吸汤汁 ， 只吸油 ， 真的让我体验到吃满嘴油的感觉 ， 以后的火锅就再也没有点过泡豆腐 。 当然 ， 这也是我个人感觉 。
常见的火锅配菜有哪些 在日常生活中 ， 很多人都喜欢吃火锅 ， 而且不少人基本上每天都会吃火锅 。 事实上 ， 吃火锅最好还是不要太频繁 ， 因为太频繁的话会对人体造成一定的危害 。 长期吃火锅不利于脾胃健康 ， 同时会损伤人体的津液 ， 而且也会引起口腔黏膜损伤等问题 。 因此火锅只能够偶尔吃 ， 建议不要长期吃 。
第一号坏处是不利于脾胃健康 。 火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等调料具有辛温香散作用 ， 可促进血液循环 ， 利于驱寒 ， 但辛辣食物对脾胃及肠道的刺激很大 ， 尤其对于脾胃虚弱的老年人和女性 ， 过多摄入辛辣刺激食物更不利于脾胃健康 。
第二个坏处是损伤人体津液 。 火锅吃太多容易损伤人体津液及肾阴 ， 诱发各种炎症 。
第三个坏处是会导致黏膜损伤 。 口腔以及胃肠对食物的耐受温度是有一定极限的 ， 吃火锅除了少吃辛辣 ， 也要注意温度 ， 比如食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃ ， 超过这一范围就容易造成破损、溃烂等机械损伤 。
那么 ， 怎样吃火锅才是正确的？
正确吃火锅的方式
第一点 ， 火锅烧煮的时间不能太长 。 火锅烧煮超过一个小时 ， 汤汁中的亚硝酸盐含量增加 ， 如果反复刺激胃肠 ， 使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌 ， 导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病 。
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