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美食知识|微波炉如何蒸速冻饺子，微波炉热速冻水饺几分钟能熟( 二 )

小知识


速冻饺子用微波炉怎么做 当然可以！只是不能做水饺 ， 我在家屡试不爽~但也有可能在加热时涨裂 ， 为防止汤汁四溅 ， 可以在加热到一半时取出饺子用叉子扎几个眼儿 。 家里自己包饺子时若有露馅的 ， 不便煮 ， 有不值令起锅灶油煎 ， 用微波炉处理最好不过了 。

1、功能比较简单的微波炉：将速冻饺子摆在盘中 ， 每个饺子之间要有些间隙 ， 直接微波至熟（时间根据说明书中的介绍酌情掌握 ， 我家的微波炉加热10个饺子大概5分钟就熟了） ， 这样做出来的饺子介于蒸饺与煎饺之间的效果 。
2、功能比较多的微波炉：可以作蒸饺、煎饺
蒸饺：用微波炉专用的蒸盒 ， 下面放入清水 ， 上面放饺子 ， 调至蒸菜档加热至熟（时间酌情掌握） ， 即使蒸饺哦；
煎饺：微波炉专用煎盘中放少许油 ， 摆入饺子 ， 调至烧烤档加热至熟 ， 即是煎饺 。
怎么用微波炉来蒸饺子呢? 冻水饺可以用微波炉做熟 。
微波炉煮冷冻饺子的做法：
1、三种馅的冷冻饺子12个 ， 加适量的水 。 水多煮饺子的时间就长 。 微波炉塑料盒传热快 ， 煮饺子开锅的时间会缩短 。
2、饺子加水后盖盖 ， 然后开火 。
【美食知识|微波炉如何蒸速冻饺子，微波炉热速冻水饺几分钟能熟】3、12个饺子大火5分钟水就开了 ， 如果饺子多、水多可以增加时间 ， 随时观察一定要看到煮饺子的水开 。
4、开锅后马上改为中火 ， 否则就溢锅了 。 12个饺子中火4分钟就熟了 。 随时查看不熟可以增加时间 。
5、微波炉煮冷冻饺子熟了！不沾 ， 不烂 ， 煮的过程不用翻动 ， 吃完了就洗一个盘子一双筷子即可 。 绿色环保啊！
扩展资料微波炉可以当烤箱：
1、微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间 ， 大多采用石英管或卤素管加热 。 （烤箱的功率一般在1500W以上） 。
2、单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物 ， 如果烤鸡翅鸡腿之类的食物 ， 外层即使烤焦了里面也不能烤熟 ， 所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热 。
3、这就有了组合烧烤1、2、3 ， 它们之间的区别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同（烧烤和微波并不是同时工作的） ， 比如选择10分钟组合烧烤3 ， 那么有70%的时间微波在加热30%的时间石英管或卤素管加热 ， 适合烤厚度大一些的食物 。 简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3 ， 薄的食物用烧烤档 ， 稍厚一点用组合烧烤1 ， 最厚的用组合烧烤.

速冻饺子能用微波炉做吗?怎么做? 微波炉煮饺子
先用容器将水煮沸 ， 或者直接用沸水 ， 将饺子逐个下入其中 ， 视容器大小而定 ， 原则为饺子没有摞着为好 ， 用勺子推一下 ， 防止互相粘连 ， 加上盖子 ， 高火煮5分钟左右 ， 打开盖子 ， 用勺子推一下 ， 点一点凉水 ， 再加盖子高火煮4－5分钟 ， 如果容易溢出 ， 则揭开盖子再重复一次推和点水 ， 最多15－18分钟就可以了 。 这里说的是速冻饺子 ， 一般大小的新鲜饺子的时间要少5分钟左右 。

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