果实可以作为水果食用 ， 外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙 ， 黄如凝脂 ， 果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素 。
草莓
草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.） ， 多年生草本植物 。 高10-40厘米 ， 茎低于叶或近相等 ， 密被开展黄色柔毛 。 叶三出 ， 小叶具短柄 ， 质地较厚 ， 倒卵形或菱形 ， 上面深绿色 ， 几无毛 ， 下面淡白绿色 ， 疏生毛 ， 沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛 。
聚伞花序 ， 花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形 ， 比副萼片稍长；花瓣白色 ， 近圆形或倒卵椭圆形 。 聚合果大 ， 宿存萼片直立 ， 紧贴于果实；瘦果尖卵形 ， 光滑 。 花期4-5月 ， 果期6-7月
火龙果
火龙果（学名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种 ， 攀援肉质灌木 ， 具气根 。 分枝多数 ， 延伸 ， 叶片棱常翅状 ， 边缘波状或圆齿状 ， 深绿色至淡蓝绿色 ， 骨质；花漏斗状 ， 于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形 ， 萼状花被片黄绿色 ， 线形至线状披针形 ， 瓣状花被片白色 ， 长圆状倒披针形 ， 花丝黄白色 ， 花柱黄白色 ， 浆果红色 ， 长球形 ， 果脐小 ， 果肉白色、红色 。 种子倒卵形 ， 黑色 ， 种脐小 。 7-12月开花结果 。
圣女果
圣女果 ， 常被称为小西红柿 ， 中文正式名称为樱桃番茄 ， 是一年生草本植物 ， 属茄科番茄属 。 植株 最高时能长到2米 。 具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝 ， 补血养血和增进食欲的功效 。
可治口渴 ， 食欲不振 。 可以在凉菜中或清汤里放入或加入 。
山楂
核果类水果 ， 核质硬 ， 果肉薄 ， 味微酸涩 。 果可生吃或作果脯果糕 ， 干制后可入药 ， 是中国特有的药果兼用树种 ， 具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用 ， 同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 ， 对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效 。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素 ， 是一种抗癌作用较强的药物 ， 其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用 。
拓展资料：
草莓营养价值丰富 ， 被誉为是“水果皇后” ， 含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C ， 其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。 而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2 ， 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
参考资料：
什么水果是红色的？ 1、莲雾：莲雾是一种很好的润肺剂 。 台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说 。 人们把它视为消暑解渴的佳果 ， 习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出 。
2、草莓：吃草莓能培养耐心 ， 因为它属于低矮草茎植物 ， 生长过程中易受污染 ， 因此 ， 吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子 ， 在流水下冲洗 ， 随后用盐水浸泡5~10分钟 ， 最后再用凉开水浸泡1~2分钟 。 之后 ， 你才可以将这粒营养丰富的“鲜维生素丸”吃下 。
3、樱桃：新鲜樱桃 ， 色泽艳丽 ， 质感丰实 。 它的铁含量尤其高 ， 每百克可达6~8毫克 ， 具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。 樱桃中铁含量很高 ， 是特别适合女性吃的水果 ， 有补虚养血的功效 。
4、圣女果：樱桃番茄 ， 在国外又有“小金果”、“爱情果”之称 。 它既是蔬菜又是水果 ， 不仅色泽艳丽、形态优美 ， 而且味道适口、营养丰富 ， 除了含有番茄的所有营养成分之外 ， 其维生素含量比普通番茄高 。
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