说到椰子 ， 大部分消费者都会想到海南椰子 ， 海南的确是椰子的主产地之一 ， 但是我国还有其它地方也有椰子 ， 种植椰子的大户也有不少 ， 下面一起学习了解下椰子产地和栽培技术 。
一、椰子产地在哪里?
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 。 主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间 ， 赤道滨海地区多 。 主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国 。 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。 海南岛是全国可以大面积种植椰子的地区 。
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二、椰子栽培技术
1.繁殖方法
通常采用种子繁殖 ， 完全成熟的椰子只要有适当的温、湿条件两个多月的时间就开始发芽 ， 目前普遍采用预备苗圃催芽法 。
2.整地施肥
选择半荫蔽、通风、排水良好的环境 ， 清除杂草树根 ， 耕深15～20厘米 ， 开沟 ， 宽度比果稍宽 ， 将种果一个接一个的斜靠沟底45°角 ， 埋土至果实的二分之一至三分之二 。 当芽长10～15厘米时 ， 移芽到有适度荫蔽的苗圃种椰子 ， 注意浇水、排水、除草和施肥 。 一般一年左右 ， 苗高约1米便可出圃定植 。
3.适时栽植
椰子树一般在雨季栽植 ， 按株行距6米×9米或7米×8米 ， 每公顷种植165～180株 ， 种植穴为60厘米×70厘米×80厘米 ， 穴内施入有机肥20～40千克 ， 也可在穴内燃烧树叶 ， 烧焦穴边 ， 并填沙防蚂蚁 ， 起苗时应带果种 ， 多带土、少伤根 ， 并做到随挖随栽 。
4.护苗培土
椰子树栽后要加强管理 ， 植后初期要适当遮荫 ， 并要灌水保湿 ， 缺株要及时补植 。 椰子树1年耕作2次 ， 即在11～12月结合施肥耕作1次 ， 在8～9月再中耕1次 ， 随着植株长大 ， 树干茎部长出大量的气生根 ， 进行培土 ， 加固树体 。 椰园可间作短期作物 ， 如花生、豆类等 ， 起到活覆盖和提高园内湿度的作用 ， 利于幼树生长 。
5.合理施肥
椰子树需施全肥 ， 以钾肥最多 ， 其次为氮、磷和氯肥 ， 但必须注意平衡施肥 。 椰树缺钾时 ， 茎干细 ， 叶短小 ， 树冠中部叶片首先萎蔫 ， 上部叶片向下簇伸 ， 低部叶片干枯、下垂悬挂于树干 。 缺氮时 ， 幼叶失绿、少光泽 ， 老叶出现不同程度的黄化 ， 结果量减少 ， 椰肉干产量降低 。 缺磷会引起根系发展不良和果腐 。 缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用 。 因此 ， 施肥时要以有机肥为主 ， 化肥为辅 ， 并施一些食盐 。 每年可在4～5月及11～12月施肥 ， 在距离树基部1 ， 5～2米处开施肥沟 ， 效果较好 。 若用撒施法 ， 应全面除草松土后再施肥 。
6.病虫害防治
①泻血病
椰子泻血病是椰子产区常见的病害 ， 发生时茎干出现裂缝 ， 渗出暗褐色粘液 ， 干后呈黑色 ， 裂缝组织腐烂 ， 防治方法有凿除病部组织 ， 涂上10%波尔多液或煤焦油 。
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