5.捕捞
(1)捕捞时间 。 根据鱼类生长及市场行情适时捕捞 。 冬闲水田和低洼田养殖的大规格鱼种可养至第二年插秧前捕捞 。
(2)捕捞方式 。 捕鱼前应疏通鱼沟 , 缓慢放水 , 使鱼集中在鱼沟、鱼凼内 , 让鱼落网捕捉 。
6.水稻种植(也适宜稻虾、稻蟹、稻鳅、稻鳖综合种养)
(1)稻种选择 。 选择当地主推的优质、抗病、抗倒伏的国标三级以上水稻审定品种 。
(2)稻田水深 。 在水稻生长期 , 田面以上水位保持在5~15cm 。
(3)水稻施肥 。 以生物有机肥为主 , 适当增施钾肥和锌肥 , 一次性施足基肥 , 后期看苗补肥 。
(4)病害防治 。 选用低残留、低毒性的农药 , 结合太阳能杀虫灯、性诱剂等绿色防控技术防治水稻病害 。 农药剂型方面 , 应多选用水剂或油剂 , 少用或不用粉剂 。 根据安全农产品生产要求 , 符合GB/T8321等规定 。
(二)稻虾综合种养(小龙虾)
1.田间工程
养殖小龙虾田埂应根据实际情况适当加宽 , 宽度保持在200cm左右 。 防逃设施方面需在田埂四周用塑料网布建防逃墙 , 下部埋入土中10~20cm , 上部高出田埂50~60cm , 每隔150cm用木桩或竹竿支撑固定 , 网布上部内侧缝上高度为30cm左右的钙塑板形成倒挂 。 防逃墙内壁无突出物 , 四角成圆弧形 。 在进排水口安装铁丝网或双层密网(20目)左右 。 沟、凼工程参照稻鱼综合种养模式 。
2.水草种植(也适宜稻蟹综合种养)
养殖鱼沟在虾种投放前种植菹草、轮叶黑藻、伊乐藻、眼子菜、苦草等水生植物 。 以沉水性植物为主 , 挺水和浮水性植物为辅 。 种植成行或团 , 面积占10~40% , 田埂及边坡也应有草 。
3.苗种放养
(1)选择良种 。 苗种要求体表光洁、体质健壮、规格整齐、附肢齐全、健康无病 。 应尽量避免多年自繁自育、近亲繁殖的苗种 , 优先选择繁养分离且冬季根据天气水温情况适当投饵保肥的苗种 , 有条件的需要进行苗种检疫 。
(2)适时放种 。 放虾前10~15天,每亩稻田用生石灰50kg , 或选用其他药物 , 对稻田进行彻底消毒 , 杀灭土杂鱼类、螺类等敌害 。 春季放苗种宜在2~4月 , 密度一般控制在6000~8000尾/亩 。 秋季放苗宜在水稻收获前后的8~10月 , 放养大规格虾种或抱卵亲虾 , 初次养殖的每亩投放20~30kg , 已养稻田每亩投放5~10kg , 雌雄比(2~3):1 。 对于苗种自繁自育的稻田 , 虾苗太多的要及时出售或者分池养殖 , 虾苗较少的可以适当补充 。
(3)水质调控 。 及时调水 , 水质一般以黄绿色或油青色为好 , 水体透明度以30~35cm为佳 。 若发现水质老化 , 可注入少量新水后 , 用生石灰加水全池均匀泼洒或使用有益微生物制剂及小球藻种调节水质 。 若水色清淡则应适时追肥 。 施肥要坚持“看水施肥、少量多次”的原则 , 以确保水质“肥、活、嫩、爽” 。 及时施肥 , 初春季节藻类繁殖比较慢 , 肥水相对困难 。 肥料可以选择发酵好的农家肥或生物有机肥 , 建议在晴天中午施用 。
(4)饵料投喂 。 小龙虾日投饵量为虾体重的1~3%,每次投喂的饲料量 , 以2小时吃完为宜 。 超过2小时应减少投喂量 。 每天早上6~7时和下午5~6时 , 点状或线状投喂在平台或边坡处 。 一般在初春季节小龙虾体质较弱 , 可适当使用一些优质配合饲料 , 也可投喂诱食性好的鱼肉、蚯蚓等动物性饵料或高蛋白的豆浆 , 可适当提高投喂频率 。 如遇春季气候急剧变化导致应激时 , 可适度降低20~50%投喂量 。 同时管护和养护水草 。
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