面条的吃法很多 , 可以做炸酱面、还可以做混汤面、过水面等等 。 今天我又换一种吃法 , 炒面 。 炒面的做法也不复杂 , 可以配上自己喜欢的食材 , 炒面也是我非常爱吃的美食 。 有时我去外面逛回不了家就在外面什么也不想吃 , 只要看见卖炒面的我就买一份吃 。 这次我自己做的炒面也非常好吃 , 食材可以放很多 , 自己做也干净和实惠 。 好吃!
先倒入盆中适量的面粉 , 我自己一个人吃 , 一碗面粉
【面条的吃法很多,可以做炸酱面、还可以做混汤面、过水面等等】倒少半碗凉开水 , 放入盐 , 搅匀 。 放盐目的 , 和出来的面很筋 。 先倒一点水 , 然后用筷子搅 。 (注意:倒水的时候 , 一点一点倒 , 倒一点 , 搅搅看看 , 切记不可一次多倒)用筷子搅成入下图状(我和的有点硬了 , 你可以分多次少凉加入水)不停和 , 和的过程中用粘有面粉的手去抹盆壁 , 粘在盆壁的面就会掉下来啦
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