美食知识|怎么煮中药,在家熬中药的正确方法( 四 )


煎中药一样 , 药分两次煎 , 第一次和第二次煎的药汁充分混合后 , 一天分两到三次服用 , 保证中药的药物浓度在体内吸收平衡 。
第六步掌握特殊的方法 。
在单药中 , 也要注意先煎药、后煎药、包煎药、冲服、矮化等特殊的方法 。
1 .先煎获得有效成分降低药物毒性的中药 , 特别是矿物、动物骨甲类饮片 , 因为其质量是硬类、滋补类 , 所以应该先煎 , 打破生龙骨、生紫石英、生石决明、鳗鱼、龟甲等 。
2、后下方可以得到一些芳香类、容易挥发的药物的最佳药效时期 。 这些药物受热不稳定 , 长时间煎会失去有效成分 , 所以最好在后下方煎2~5分钟 。
示例:
薄荷、砂仁、豆蔻、苦杏仁、生大黄、番泻叶等 。
3 .包煎有些中药带毛 , 混合药汁服用时刺激喉咙 , 容易烧焦锅 , 所以需要用纱布包着煎 。
示例:
滑石、旋复花、蒲黄、五灵脂、车前草子、蒺藜揶揄子等 。
4 .冲服用于一些中药是粉剂 , 不要和药罐一起煎 。 冲服后 , 可以直接发挥药物效果 。
示例:
三七、川贝、珍珠、苏合香、苯甲酸、琥珀、血淋淋、牛黄等 。
5 .在即将董化之前 , 将橡胶类药物放入水或煎的药液中溶解 , 加入煎好的药液中和后内服 。
例如阿胶、龟板胶、鹿角胶、糖浆等类 。
如何吃药有四招
煎的中药汁多少钱?
第一招:
将药汁约300-500ml左右煎2次 , 一天分2~3次服用结束 。
煎的中药汁是饭前还是饭后?
第二招:
平时早晚分两次服用 , 但防虫剂、脾胃调整药、感冒出汗等中药建议在饭前服用 。 滋补药 , 对胃肠有刺激性的中药建议饭后服用 。
煎的中药汁在什么温度下服用比较好?
第三只招:
热性病最好放凉服用(如四虎汤) 。 寒性病应该热服 , 发散攻击帮助药力 。
血脉通络达筋骨者应热服 , 涩固精止血剂应放凉服用 。 厌倦解暑的药剂应该热服 , 解表的药是辛散之品 , 功能应该疏散肌表 , 热服 。
清热药和消暑药最好放凉服用 。 热病用的寒药要温服 , 大寒病用的热药要冷服 。
煎的中药汁可以加糖同时服用吗?
第四招:
中药果汁多味道苦 , 也有人喜欢加糖服用 , 加糖会影响药物的吸收 。 特别是慢性胃病 , 不能像上述那样给腹部容易膨胀的患者加糖 , 容易引起胸闷的腹部膨胀 。
吃药后嘴里难受的话 , 用清水漱口就好了 。
【美食知识|怎么煮中药,在家熬中药的正确方法】“取其精华 , 去其糟粕” , 在饮片法中也是一样 , 为了吃中药精华 , 取得最佳疗效 , 必须掌握科学的饮片方法 , 按照医生的指示服药 。

怎样熬中药? 1器具:以陶瓷 , 瓦罐为最佳 , 其次是铝制品 , 白钢制品;生铁建议不用
2药物分类 , 按先煎 , 后下 , 包煎 , 烊化 , 分好
3加水至将药物淹没 , 药物先浸泡10-15分钟 , 武火烧开后文火慢熬 。 。 。
注意 , 熬中药还要注意的是 , 药物治疗的目的 , 大约分为 , 解表药需要武火快煎 , 15-20分药香散发出来即可;滋补药物需要文火慢熬 , 30--45分适中 。 等等 ,
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