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豆芽是我们常见的一种蔬菜 ， 热量低 ， 纤维素也非常丰富 ， 常吃能够促进胃肠蠕 ， 受到很多减肥人士的青睐 。 市场上的豆芽虽然便宜 ， 但其实我们在家也可以培育出来 ， 很多喜欢吃豆芽的朋友在家都有自己培育 ， 我们一起来看看 。
1、准备黄豆
黄豆芽在市面上比较常见 ， 黄豆芽相对于绿豆芽来说 ， 更有嚼劲和纤维感 ， 而绿豆芽则更软一些 ， 大家可以根据自己的喜好来选择豆芽种类 。
选择完整的黄豆 ， 坏的黄豆是不能生出芽的 。 在正式发芽之前 ， 我们先清洗一下黄豆 ， 注意不要用力搓洗它们 ， 不然容易破坏掉大豆的表皮 。
2、泡黄豆
将黄豆用水泡一晚上 ， 就能看到豆芽的皮已经被涨破了 ， 这个时候就可以把黄豆捞出来 ， 找个容器放在温暖潮湿的地方 ， 把泡好的黄豆放进去 ， 然后在顶部铺一层柔软潮湿的棉布 。 注意这层棉布不要过厚 ， 不然豆芽长出来之后无法通风换气 ， 最后在棉布上面放置一个合适的重物就可以了 。
3、养豆芽
这也是培育豆芽的最后一步 ， 我们把豆芽放在阳台散光的地方 ， 不要让阳光直射到容器 ， 随后每天在傍晚移开放在顶端的重物 ， 拿出棉布打湿之后再放回去 ， 就可以培育出豆芽了 。 大概四五天之后 ， 掀开棉布的时候 ， 就可以看到黄豆芽长好了 。
以上就是家庭黄豆芽的培育步骤及要点 ， 很多朋友认为培育黄豆芽需要用催生剂 ， 但其实按照以上方法也是可以培育出来的 ， 而且黄豆芽自己吃的话 ， 尽量还是不用催生剂 ， 喜欢吃黄豆芽的朋友 ， 可以试试哦 。
【家庭黄豆芽的培育步骤及要点】 关于培育黄豆芽的内容就讲到这里 ， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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