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初夏养生要坚持7个“多”( 二 )

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因此 ， 适当吃一些凉性蔬菜 ， 有利于生津止渴 ， 除烦解暑 ， 清热泻火 ， 排毒通便 。 在夏季上市的蔬菜中 ， 如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋等 ， 属于凉性蔬菜 。
5、解渴多喝热茶
不少的年轻人天热时喜欢喝冷饮 ， 其实较解渴的是热茶 ， 尤其是一些清醇的名茶 。 中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑 ， 用来散发内部体热 。
通常饮热茶后 ， 皮肤便慢慢发汗 ， 而汗能帮助体内热量的散发；换言之 ， 热量随即缓缓排出；但饮冰冷饮品 ， 则热量较难在短时间内挥发 ， 仍困于体内 ， 只是口腔食道短时间觉得冰凉而已 ， 未几又会觉热 。 出汗散热后 ， 表皮便自动降温 ， 使人感到凉快 。 古人所谓一杯清茗 ， 心静自然凉 ， 其实内含科学理论与人生修养 。
人越急躁想用冰水解渴 ， 会越觉得“心火盛” 。 但一壶香茶 ， 使人消除紧张 ， 暂时悠闲轻松过来 ， 对消暑有助 。 不过 ， 茶不可过烫 ， 否则伤害舌头、口腔、咽喉和食道 ， 对肠胃亦无益 。 故最好稍等它降至摄氏八十度以下才慢慢喝下 。
6、消暑多喝汤
想消暑 ， 最好的方法是喝汤 ， 喝汤有利于排汗 ， 既能解暑又能降温 ， 还有益身体健康 。 尤其适合老人和孩子 。
建议人们夏天多喝素汤 ， 因为夏季有各种新鲜的蔬菜上市 ， 另外 ， 新鲜蔬菜中含有大量碱性成分并溶于汤中 ， 常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态 ， 防止血液酸化 ， 并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外 。 另外 ， 番茄土豆汤、绿豆汤等也可以常喝 ， 都有清热解暑的功效 。
7、养脾胃多运动
“脾主运化 ， 为后天之本” 。 而推动这个运化过程的力量 。 最好的方式就是运动！动了才有阳气 ， 动了才能“运” ， 脾阳才会更好地发挥其运化作用 。
在运动的时候 ， 要注意天气的变化 ， 及时增减衣物 ， 不宜出汗过多 ， 注意补充水分 ， 以免体内水分丢失过多而耗气；运动方式要根据个人体质和喜好而定 ， 比如快步走或慢跑等 ， 每次半个小时到一个小时 ， 能够每日坚持便最好 ， 如果平时没有时间 ， 周末也要抽时间出去走一走 。
从养生方式来说 ， 在夏季养护脾胃 ， 最好能多进稀食 ， 吃粥喝汤 ， 既能生津止渴、清凉解暑 ， 又能补养身体 。 此外 ， 新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐 。 在食物中 ， 清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等 ， 这些都有一定消暑作用 。

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