红薯要煮多长时间1.红薯煮多久能熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
一般用高压锅煮红薯 ， 是10~13分钟就完成 ， 味道不错 ， 能保住原来的甜味 ， 用家里的锅放水煮 ， 是20~25分钟就完成 ， 味道并不好吃 ， 没有那么香甜 。 还有一种方法就是用微波炉烤 ， 是30~40分钟 ， 味道鲜美 ， 又香又甜 。 看红薯是否熟透 ， 可以用一根筷子插入红薯 ， 如果能插进去 ， 没有遇到阻碍 ， 那就是煮熟了 ， 还有一种方法是戳一戳红薯的表皮 ， 如果凹陷下去 ， 很软 ， 说明红薯也熟透了 。 值得注意的是 ， 半生不熟的红薯不要吃 ， 不仅口感不好 ， 还容易出现腹泻的症状 。
2.红薯怎么煮熟的快
选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来 ， 水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中 ， 只能保留在高压锅内 ， 就使高压锅内部的气压高于1个大气压 ， 也使水要在高于100℃时才沸腾 ， 这样高压锅内部就形成高温高压的环境 ， 煮东西就容易很快做熟了 ， 并且相当酥烂 。 因此如果需要快速煮熟红薯的话 ， 可以采用高压锅来煮 。
切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候 ， 中间的心很难熟 ， 有时候会出现外面那层熟了 ， 里面却还是生的状态 ， 这个时候可以将红薯切成几小块 ， 每一块都受热均匀的话 ， 红薯熟的也快 。
将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮 ， 红薯削皮的话也会容易熟一点 ， 没有红薯皮的阻隔 ， 红薯更容易被水蒸气蒸熟 。
3.吃红薯的注意事项
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃 ， 因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏 ， 难以消化 。
2、红薯的糖分多 ， 身体一时吸收不完 ， 剩余部分停留在肠道里容易发酵 ， 使腹部不适 。 中医认为 ， 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
3、红薯不能多吃 ， 红薯含糖量高 ， 糖分多了 ， 身体一时吸收不完 ， 剩余的在肠道里发酵 ， 也会使肚子不舒服 。 在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如红薯吃得过多 ， 会使人腹胀、打嗝、放屁 。
4、红薯不和甜食一起吃 ， 红薯本身是甜的 ， 如果这时候再加上甜食一块吃 ， 使反流发生的可能性就增加一倍 ， 所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
红薯煮多久可以熟透?15~25分钟 ， 基本煮透了 。
番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。 一年生草本植物 ， 地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 。
茎平卧或上升 ， 偶有缠绕 ， 多分枝 ， 叶片形状、颜色常因品种不同而异 ， 通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一 ， 聚伞花序腋生 ， 蒴果卵形或扁圆形 ， 种子1-4粒 ， 通常2粒 ， 无毛 。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛 ， 全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 ， 中国大多数地区普遍栽培 。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物 ， 与工农业生产和人民生活关系密切 。 块根除作主粮外 ， 也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料 ， 根、茎、叶又是优良的饲料 。
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