南瓜煮水怎么做 南瓜可算得上物美价廉的食物咯 ， 相信很多人都比较喜欢吃南瓜 ， 而且南瓜还可以很多种烹饪方式 ， 可以蒸南瓜 ， 煮南瓜汤、还可以炒南瓜 ， 还可以炸南瓜真的是多种多样的做法和吃法呢?那么关于南瓜的煮法大家又了解多少呢 ， 今天教大家南瓜煮多久能熟的小技巧 。
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一、南瓜煮多久能熟
1、南瓜蒸多久：一般蒸20左右 。
2、蒸南瓜选老南瓜还是嫩南瓜：老南瓜水分少 ， 口感比较软 ， 北方叫面面的 。 老南瓜比较适合蒸、煮 。 嫩南瓜水分多 ， 易熟 ， 比较适合炒 。
二、蒸南瓜的做法
（一）百合蒸南瓜
材料：南瓜300克 ， 百合100克(鲜百合) ， 红枣少许 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将百合 ， 红枣洗净 ， 南瓜去籽 ， 去皮后码在盘底 。
2、将百合沥水后放在南瓜上 ， 红枣去核后切碎放在百合上 。
3、然后锅中水烧开 ， 将盘中放入蒸锅中 ， 大火蒸20分钟即可 。
（二）豆豉排骨蒸南瓜
材料：排骨200克、南瓜半个、豆豉少许、盐适量、生抽1匙、蚝油1匙、糖1匙、胡椒粉少许、干淀粉1匙、姜一小块、小葱适量
做法：
1、排骨洗净、豆豉剁碎 ， 姜切丝待用 。
2、将排骨加入盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、干淀粉 ， 剁碎的豆豉和姜丝一起拌匀腌制10分钟 。
3、南瓜去皮去瓤切块 ， 铺在盘底 。
4、将腌渍好的排骨铺在南瓜上 ， 上蒸锅大火蒸30—40分钟左右即可 。
5、葱花切碎撒在蒸好的排骨上即可食用 。
（二）桂花蜜汁蒸南瓜
材料：南瓜适量 ， 桂花酱适量 ， 蜂蜜适量 ， 红枣少许 。
做法：
1、将南瓜去皮去籽 ， 切成大小差不多的片码放于盘中 。
2、然后将蜂蜜和桂花酱浇在南瓜上 ， 并且放入红枣 。
3、接着盘入蒸锅 ， 蒸30分钟左右即可出锅 。
（四）三仁蒸南瓜
材料：南瓜适量 ， 核桃3个 ， 花生一把 ， 芝麻两勺 。
做法：
1、将南瓜去皮切块放入盘子中待用 。
2、核桃掰碎 ， 花生切碎 ， 芝麻洗净 ， 全部撒在南瓜上 。
3、然后在盘中浇上少许盐水 ， 放入蒸锅中 ， 中火蒸10分钟后取出 。
4、炒锅中烧热油 ， 加入盐和水淀粉 ， 烧好后淋在南瓜上即可 。
（五）香辣虾蒸南瓜
材料：南瓜 ， 蒜蓉辣椒 ， 虾仁 ， 盐 ， 料酒 ， 植物油
做法：
1、南瓜去皮洗净切片 ， 摆盘 。
2、虾仁剥掉虾壳 ， 用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺 ， 料酒一勺腌制片刻 。
3、摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁 。
4、最后再铺上蒜蓉辣椒酱 。
5、上笼蒸熟 ， 大约十分钟 。
6、出锅后在南瓜还是那个撒上葱花 ， 另起一锅 ， 将油烧热 ， 浇在南瓜上即可 。
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南瓜如果可以搭配以上的食物一起烹饪的话也是营养价值很高的哦 ， 但是南瓜也是有相克的食物呢 ， 就是菠菜 ， 因为南瓜含有分解酶 ， 会导致菠菜里面的维生素降低 ， 而且也不能与红薯一起食用 ， 如果一起食用的话就会导致腹泻、腹胀、腹痛等等 。 南瓜煮多久能熟的小技巧就先介绍这么多啦 。
水煮老南瓜怎么做！ 南瓜是一年生植物 ， 在我国大部分地区、韩国、墨西哥、南美洲都有大量种植 ， 南瓜营养丰富 ， 口感甘甜 ， 是一种美味的食物 。
南瓜的食用有多种方式 ， 可以煮食 ， 蒸食 ， 炒着食用 ， 还可以做成南瓜饼 。
前面的文章曾为大家写了南瓜饼的具体做法 ， 今天为大家带来的是水煮老南瓜的做法 。 水煮老南瓜看似简单 ， 但要做到好吃 ， 实则有一些小诀窍 ， 而且本人发现很多人煮老南瓜有一种错误的认识 ， 进入了误区 ， 怎么做都不是个味儿 。 怎么做才好吃呢？下面为大家详细介绍 。
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