自从学会了香椿油饼的做法，我家隔三差五做一次，简单好吃又营养！香椿酱有一股特殊的香味，是许多素食者很喜欢的调味酱 。 无论是买市售的或是自制的香椿酱，都可以拿来做成香椿油饼，香椿的香味渗透在饼皮中，饼皮层层分明，外皮酥脆，自己做也可以跟外面一样好吃喔！
香椿油饼
食材：
中筋面粉200克、温水110克、盐3克、香椿酱4大匙
做法：
1.将中筋面粉和温水放入面包机中，启动「揉面」功能，完成后让面团醒个20分钟 。
2.将面团平均分成四等分 。
【自从学会香椿油饼的做法，我家隔三差五做一次，简单好吃又营养！】3.将面团撖开来，撖薄撖圆 。
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