巧除铁锅铁味
新铁锅使用时， 有一股铁味， 消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿， 然后将其倒掉， 再将锅洗净， 铁味就没有了 。
铁锅锈了怎么办
可在生锈部位涂点醋， 再用水刷洗， 即可去除；如果锈得厉害， 可用石蜡溶液除锈 。
经石蜡溶液擦过的铁锅， 即使暂时不用也不易生锈 。
油锅着了火怎么办
油锅万一着火了， 只要加上锅盖或用湿抹布一压即或熄灭 。 但不能用水浇灭火， 因为油比水轻， 浇水后反而会使油漂到上面， 从而助长火势 。
炒菜锅积了油垢怎么办
炒菜锅使用久了， 积聚了烧焦的油垢， 用碱或清洁剂亦难以洗涤干净， 怎么办呢？只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下， 锅垢便很容易脱落 。
新买的铁锅如何去除铁味? 巧除铁锅腥味
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后， 锅内腥味较难除去 。 这时， 可在锅内放少许茶叶， 加水煮一下， 腥味就会除掉 。
巧除铁锅铁味
新铁锅使用时， 有一股铁味， 消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿， 然后将其倒掉， 再将锅洗净， 铁味就没有了 。
铁锅锈了怎么办
可在生锈部位涂点醋， 再用水刷洗， 即可去除；如果锈得厉害， 可用石蜡溶液除锈 。
经石蜡溶液擦过的铁锅， 即使暂时不用也不易生锈 。
油锅着了火怎么办
油锅万一着火了， 只要加上锅盖或用湿抹布一压即或熄灭 。 但不能用水浇灭火， 因为油比水轻， 浇水后反而会使油漂到上面， 从而助长火势 。
炒菜锅积了油垢怎么办
炒菜锅使用久了， 积聚了烧焦的油垢， 用碱或清洁剂亦难以洗涤干净， 怎么办呢？只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下， 锅垢便很容易脱落 。
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