1.应时起居
【必知:夏季养生小常识】 夏季则宜晚睡早起 , 中午尽可能午睡 。 切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡 。 更不宜久用电风扇 , 因夏令暑热外蒸 , 汗液大泄 , 毛孔大开 , 易受风寒侵袭 , 吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等 。
2.饮食清补 , 多吃“苦”
甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。 健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊 , 鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等 。
祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等 。
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。 热天适当吃些苦味食品 , 不仅能清心除烦、醒脑提神 , 且可增进食欲、健脾利胃 。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜 , 成熟果瓤可生食 , 既可凉拌又能肉炒、烧鱼 , 清嫩爽口 , 别具风味 。 苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用 。 此外 , 苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用 。 应注意的是 , 食用苦味食品不宜过量 , 否则可能引起恶心、呕吐等症状 。
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