豆丝的做法 ， 清炒土豆四季豆丝怎么做好吃 炒豆干丝具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：甘蓝 200g、干豆腐 150g、玉米油 适量、葱碎 适量、盐 适量、蚝油 适量、酱油 适量、红椒 1个、胡椒粉 适量 。
1、第一步把准备好的甘蓝洗净切丝 。
2、然后使用菜刀把干豆腐切丝 。
3、锅内放油加热 ， 放入葱碎 ， 胡椒粉 ， 红椒丝 ， 快速翻炒 。
4、加入甘蓝丝大火炒 。
5、加入干豆腐丝继续大火炒 。
6、加蚝油 ， 酱油 ， 盐 ， 翻炒均匀 。
7、翻炒均匀后盛出 ， 完成 。
干豆丝怎么做好吃又简单 步骤
1.准备好原材料；
2.锅中放入适量的油 ， 下入胡萝卜进去煸炒；
3.煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸炒；
4.翻炒几下后加入豆丝进去炒；
5.加入适量的生抽翻炒均匀；
6.再加入青菜叶进去翻炒；
7.青菜叶翻炒变色后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀即可 。
8.可以开吃了 。
小贴士
1. 胡萝卜是脂溶性食物 ， 要提前用油煸炒； 2. 青菜分开炒 ， 将不易熟的菜梗和香菇先煸炒熟 。
武汉特产豆丝怎么做好吃 1 ， 豆皮切成1cm左右宽的丝 ， 葱、姜切丝备用 。
2 ， 将煮锅中放入水 ， 大火烧开后 ， 放入豆皮丝氽熟 。
3 ， 将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中 ， 倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝 。
4 ， 炒锅中放入油 ， 大火烧至7成热时 ， 将油均匀地浇在豆皮上即可 。
干豆丝的做法步骤
1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆 ， 千万不要加水 。
2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟 。
3. 放在切菜板上待切 。
4. 趁热切成条 。
5. 放盘摊凉 ， 以后可煮可炒 。
豆丝怎么做好吃法 对于那些干豆思想做的更好吃 ， 可以适当的去放一些辣椒和一些比较好的调料品 ， 这样的话它的这个味道才会更加的鲜美 ， 所以说可以尝试一下 。
干豆丝怎么做好吃法 猪肉炒峨眉豆丝 ， 入味又香辣 。
材料：猪肉100克 ， 峨眉豆200克 ， 芹菜30克 ， 小米椒、姜各适量 。
调料：盐、蚝油、老抽、鸡精、食用油 。
做法：
步骤1.峨眉豆择去两头筋 ， 洗干净切丝 。
步骤2.猪肉洗干净 ， 切片 ， 我家选的猪肉比较肥 ， 因为要把肥肉拿来煎油 ， 炒的菜会更香更好吃些 ， 姜洗干净 ， 切碎 。
步骤3.小米椒摘洗干净 ， 切段 ， 芹菜去头洗干净切段备用 。
步骤4.冷锅淋入少许食用油 ， 放入肥猪肉煸炒 。
步骤5.煸炒出油后 ， 放入适量食盐翻炒到猪肉微焦 。
步骤6.再放入小米椒、姜、芹菜梗 ， 爆香 ， 炒这一步先放芹菜梗 ， 芹菜叶留在后面放 。
步骤7.配料爆香后 ， 放入峨眉豆丝快速翻炒 ， 炒软后 ， 调入适量盐、蚝油、少许老抽、适量鸡精、淋入少许食用油提亮菜的亮泽 ， 炒均匀 ， 淋入适量热水 ， 化开调料 ， 使菜均匀的人味 ， 然后快速炒至食材断生 。
步骤8.最后放入芹菜叶 ， 翻炒均匀后关火盛出装盘即可 。
这道猪肉炒峨眉豆就制作完成了 ， 是不是特别简单易做呢 ， 现在峨眉豆正大量上市不仅新鲜还很肥嫩 ， 喜欢吃的朋友就赶快做起来吧！
干豆丝怎么炒？ 拌豆丝 ， 放点醋 ， 在放点辣椒油、香菜、酱油、鸡精和食盐 ， 别放太多鸡精和食盐 ， 最后加点香油 ， 就是武汉有名的拌豆丝 ， 既是一种早点又可以用来当做下酒的小菜 。
- 豆丝是以绿豆、大米等为原料 ， 磨碎成浆 ， 在锅里摊成皮 ， 切成丝 ， 湖北人很爱吃 ， 有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法 。 豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一（还有黄陂三鲜、黄陂糍粑） ， 也是长江中下游区域的农家传统食品 ， 主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西 。 豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝 ， 一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃 。
推荐阅读
- 美食知识|血旺怎么做好吃，血旺怎么炒来好吃窍门
- 美食知识|炒包菜怎么做好吃，包儿菜怎么炒哒好吃
- 美食知识|剩米饭煮粥如何才好喝，煮好的饭怎么煮粥
- 美食知识|教你如何煮米粉才好吃
- 美食知识|如何用面粉做好吃的，水煮面粉坨坨怎么做
- 美食知识|白水煮鸡胸肉如何不柴，白水煮鸡胸肉怎么煮嫩
- 美食知识|如何去除猪肚的异味，猪肚煮了有异味怎么处理
- 美食知识|银耳汤如何煮的粘稠
- 美食知识|如何紧羊血，怎样煮羊血不老又嫩
- 美食知识|如何煮鸡蛋不会裂，煮鸡蛋不破小窍门
-
