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大蒜是一种老百姓餐桌上经常会见到的调味料， 不喜欢它的人会觉得它很呛人、味道大， 但实际上大蒜是很多美味中都要用到的配料且药用价值也高 。 那么大蒜在养殖过程中有哪些妙用呢？
1.改善肉质
【大蒜在养殖过程注意什么】动物吃过大蒜之后， 因有大蒜素的香味， 这样可以起到改善动物肉质的作用， 可以降低肉质本身的腥味， 和提高肉质的鲜味之作用 。 正因如此， 现在很多生态农场都在往这一方面发展 。
2.护肝作用
因为大蒜素具有消炎降血脂的功能， 因此如果长期让动物食用的话， 可以起到护肝的作用， 增加肝脏的解毒功能， 从而对肝脏乃至整个机体起保护作用 ， 增加血脂成分的排泄， 维持血清、肝、肾的脂蛋自及甘油三酯在正常范围内， 从而可起到防治脂肪肝的作用 。
3.杀菌、抑菌
这个是最主要的一个作用， 特别是在水产养殖中， 在饲料中加入大蒜素可以有效来防治肠炎， 对于发病早期的消化道炎症有很好的防治效果， 如果在饲料中定时加入的话可以起到预防消化道方面的疾病， 从而提高养殖动物的抗病力 。
4.诱食
大蒜所独具的蒜香味对动物来说是一种很好的诱食剂， 这种气味会使动物产生食欲感， 而提高吃食速度；同时大蒜素又可以起到增强胃液分泌和胃肠蠕动， 这样可以促进消化， 从而起到促进动物消化和提高饲料的利用率的作用 。
综上就是大蒜在养殖过程中可以起到的一些作用， 当然可能你觉得还有其它作用， 那么你可以在留言处继续补充 。 其实咱们生活中有很多对养殖有作用的东西， 比如酱油、食盐、食醋等 。
关于大蒜养殖妙处的内容就讲到这里， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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