这种成分可以与胆汁酸结合 ， 并且像海绵一样吸收人体内多余的胆固醇并且尽快排出体外 。 而且苹果中的果胶还具有非常有效的降低胆固醇功效 ， 如维生素c、果糖等结合在一起 ， 从而增强降血脂功效 。 因此 ， 血脂稠的患者应该多吃些苹果 。
3、香蕉：我国中医指出香蕉味甘性寒 ， 并且还具有极高的药用价值 。 同时对于血脂稠的患者而言 ， 香蕉还具有疏通血管以及预防血栓形成的作用 。
这是由于在香蕉中含有大量丰富的甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺等营养物质 ， 这些成分的主要功效是清肠胃以及治便秘 ， 除此之外还具有并有清热润肺、止烦渴、填精髓的功效 ， 人这些都是血脂稠患者常见的症状 。
除了香蕉肉具有疏通血管作用之外 ， 香蕉柄同样可以帮助患者有效的降低胆固醇 ， 从而更好的保护心脑血管健康 。 因此部分患有血管疾病的患者 ， 应该适当多吃些香蕉 。
4、荔枝：血脂稠等症状的患者在平时生活中还可以多吃些荔枝 ， 研究人员指出荔枝肉中含有大量丰富的维生素c和蛋白质 ， 这两种物质有助于增强机体的免疫功能并且提高抗病能力 。
而且荔枝中维生素的含量同样十分丰富 ， 适量多吃可促进微细血管的血液循环 ， 从而起到降低血液浓稠度的作用 。
【健康知识|稀释血液的食物有哪些，稀释血液的饮食】参考资料来源：
稀释血液的食物有哪些 这位朋友 ， 蔬菜并不能稀释血液 ， 这个观点有误 。 血液稀释要靠喝水 ， 这与溶液溶质的关系一样 。 老年人要多喝水 ， 年青人也一样 ， 多喝水对人体健康是有益的 ， 但任何事都有个度 ， 过多水摄入会引起水中毒 ， 危害健康 。
我想你可能没把问题说清楚 ， 可能你想问的是如何降低血液粘稠度这一问题 ， 由于老年人机体代谢机能下降 ， 导致体内脂类物质积聚 ， 到一定程度就发生高血脂症 ， 高血脂会引起血粘度增加 ， 血脂与粘度关系成正比 。 这就不多说了 。
如何降低血脂 ， 饮食控制很重要 ， 如避免高脂、高糖、高胆固醇食物（少吃盐与高血压有关） ， 多吃豆类等富含类固醇的食物以抑制胆固醇的吸收（多吃果蔬是另类问题） 。 对于血脂过高的人 ， 仅仅依靠饮食控制远远不够 。 药物治疗是必不可少的 ， 至关重要的手段 。 常用的降脂药有力平之 ， 立普妥等（中药降脂效果较差 ， 现在一般不采用） 。
具体的治疗还要到医院请医生指导 ， 在这只能告之一二 ， 因病情有可能是复杂多变的 ， 未经临床检查和诊断 ， 不好妄加指导 。
个人观点 ， 仅供参考 。
吃什么东西能让血液变稀? 1、多饮水 ， 且饮水要注意时机 ， 如早上起床后、每餐吃饭前一小时和就寝前 。 每天饮水总量约2000ml ， 最好是20-25度的白开水和淡茶水 。
2、选用能稀释血液的食物 。 医学家推荐以下几种有稀释血液作用的食物：抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、香菇、草莓、菠萝等；具有类似阿司匹林作用的抗凝食物有西红柿、紫葡萄、橘子、生姜等；具有降脂作用的有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等 。
3、多食富含卵凝脂的食物如大豆及其制品、禽蛋、鱼类等 。 卵凝脂是一种强乳化剂 ， 能使血中胆固醇颗粒变小 ， 并保持悬浮状态、有利于脂类透过血管壁为组织所利用 ， 可使血中胆固醇下降 ， 改善血液黏稠度 。
4、少食动物内脏、动物脂肪及甜食 。 动物内脏和动物脂肪含有大量胆固醇和饱和脂肪酸 ， 食之过多 ， 可加重血液黏稠度 ， 促进动脉粥样硬化 。 少食甜食 ， 忌烟酒 。
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