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1、排骨焖饭
原料： 米三量杯、排骨一斤半、土豆两个、彩椒适量、香菇适量、青豆适量、玉米适量、葱适量、胡萝卜一根、姜、蒜、油适量、盐适量、白酒适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量 。
步骤：1. 所需食材准备就绪 。 2. 排骨冲洗赶紧 ， 葱姜蒜改刀 。 3. 配菜依次改刀备用 。 4. 锅中入油爆香葱姜蒜 。 5. 倒入排骨翻炒均匀 ， 加白酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 五香粉 。 6. 肉煸炒上色 ， 倒入配菜翻炒 。 7. 加少许盐调味拌均备用 。 8. 米洗净加比平日略少的水量 。 9. 肉带汤一同倒入电饭煲中 。 10. 开启煲仔饭模式 ， 一小时十分钟（时间根据自己做的量和自家电饭煲时间调整） 。 11. 彩椒改刀备用 。 12. 最后十五分钟的时候 ， 彩椒碎和青豆玉米倒入 。 13. 时间到后拌均即可 ， 盐可自行加入 ， 根据口味选择 。
2、腊肠青豆焖饭
原料： 大米200g、腊肠1根、青豆、胡萝卜半根、香菇10朵、蚝油2大勺、生抽1勺、香油1勺 。
步骤：1. 准备食材 。 2. 香菇切丁 。 3. 胡萝卜切丁 。 4. 腊肠切丁 。 5. 大米淘洗干净、加入适量的水（和平时煮饭一样) 。 6. 加入全部食材 。 7. 加2大勺蚝油、1勺生抽、1勺香油 。 8. 电饭煲插电开始至程序结束 。
3、土豆焖饭
原料： 大米1小碗、土豆2个、胡萝卜半个、洋葱半个、盐、蚝油、生抽
【焖米饭怎么焖好吃 焖饭的做法大全】步骤：1. 准备食材：大米、腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱全都洗净 。 2. 腊肉切小块 。 3. 土豆切块 。 4. 胡萝卜切块 。 5. 洋葱切块 。 6. 锅烧热放入少量底油、把腊肉炒香 。 7. 加胡萝卜翻炒 。 8. 加土豆块翻炒 。 9. 加洋葱炒香 。 10. 加适量的盐 。 11. 加一大勺蚝油 。 12. 加1勺生抽 。 13. 翻炒均匀盛出备用 。 14. 大米淘洗干净后、加入平时煮饭的水量 。 15. 倒入炒好的食材 。 16. 按煮饭键开始到程序结束 。 17. 香喷喷的土豆焖饭就好了 。 18. 吃时搅拌均匀 。 19. 撒上葱花 。
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