海鲜不能和什么水果一起吃_柿子到底能不能和海鲜一起吃

“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”
秋天是柿子成熟的季节 。
此时的柿子
皮薄肉多,味道鲜美,营养丰富 。
而中医认为 。
柿子具有解毒、润肺化痰
止血、降压的功效
深得很多消费者的喜爱

海鲜不能和什么水果一起吃_柿子到底能不能和海鲜一起吃

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【海鲜不能和什么水果一起吃_柿子到底能不能和海鲜一起吃】但是你经常听老人说话吗?
柿子不能和海鲜一起吃 。
不能多吃 。
我甚至经常听说吃柿子会让我生病 。
这到底是怎么回事?
鞣酸具有多种生物活性,具有清除自由基、抗菌、保护心血管系统等功能 。广泛分布于水果、蔬菜等食物中 。柿子是含有较多单宁的水果 。正是因为这个原因,每天吃的时候要多注意 。
1 柿子皮能吃吗?
柿子中鞣酸较多,柿子皮中鞣酸较多 。如果一起吃,更容易形成胃柿石 。所以建议尽量不要吃柿子皮 。
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2 柿子可以多吃吗?
柿子中的鞣酸含量较高,鞣酸会与一些食物中的钙、锌、镁、铁等一些矿物质和微量元素形成一些人体无法吸收的物质,影响人体的正常吸收 。所以不要长时间吃柿子,也不要一下子吃太多 。
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3 喝了酒能吃柿子吗?
有些人认为“柿子中的涩味成分可以分解酒精”,所以他们在喝酒的时候会吃太多柿子,但是没有人告诉你这可能会给你的健康带来伤害 。喝酒会对肠胃造成刺激,从而分泌大量胃酸 。柿子的涩味主要是由于雅布妥尔和红色单宁与胃酸结合形成凝块,在胃中进行一系列活动后,极有可能变成石头样的硬块,从而引发柿子石病 。柿石病可引起剧烈腹痛、腹泻,严重者需手术 。
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4 柿子和海鲜可以同吃吗?
柿子含有丰富的鞣酸,而海鲜含有丰富的蛋白质,所以一起食用容易形成凝块,不易被消化吸收,从而引起肠胃不适 。当然,茶、葡萄、番石榴、山楂等富含鞣酸的食物也要避免与富含蛋白质的食物一起食用 。
5 柿子的饮食建议
吃成熟的柿子
柿子中的单宁酸含量会随着柿子的成熟而逐渐降低 。所以建议大家吃成熟的柿子,如果不是空腹,一次不能超过200克,1-2个柿子 。
因人而宜
柿子含糖量为10.8%,多为双糖和单糖,食用后容易吸收,使血糖升高 。糖尿病患者不宜多吃 。胃肠功能较弱或做过胃肠手术的患者不宜吃太多柿子 。
吃后漱口
柿子含有高糖和果胶,其中一些在食用后会留在口腔中,尤其是在牙齿中 。添加弱单宁酸容易腐蚀牙齿,形成龋齿,所以吃完柿子要及时漱口 。

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