梨
含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸（苹果酸、柠檬酸等）及烟酸等成分 。 主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干口燥，声音嘶哑，胃阴亏虚，烦渴欲饮，消谷善饥，形体消瘦，大便干结等 。 女性秋季滋阴养颜非常适合 。
银耳
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药 。 历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。 另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。 妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
百合
百合除含有蛋白质、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。 这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。 中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益 。
甘蔗
甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟 。 唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒 。 ”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致 。
薏仁
【秋季食疗养生：七种营养食物越吃越年轻】 薏仁是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。 薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。
牛奶
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的 。 秋季的营养补给可以靠牛奶来帮助！
山药
山药作用十分巨大，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用 。 而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助 。
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