秋天的主要气候特点是干燥 ， 空气中缺少水分 ， 人体同样缺少水分 。 为了适应秋天这种干燥的特点 ， 那么 ， 我们人体就必须经常给自己“补液” ， 以缓解干燥气候对于我们人体的伤害 。 多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段 。 但是 ， 如果我们光喝白开水 ， 并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应 。
水分进入人体后 ， 很快就会被蒸发或排泄出体外 ， 所以 ， 我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水 ， 晚晚蜜汤 。 ”换言之 ， 喝白开水 ， 水易流失 ， 若在白开水中加入少许食盐 ， 情况就大不同了 ， 那就不那么容易流失了 。 这种方法 ， 与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理 。 白天喝点盐水 ， 晚上则喝点蜜水 ， 这既是补充人体水分的好方法 ， 又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 ， 同时还可以防止因秋燥而引起的便秘 ， 一举三得 。
立秋时节 ， 昼夜温差加大 ， 在饮食上应坚持祛暑清热 ， 多食用一些滋阴润肺的食物 。 医学专家认为 ， 秋季燥气上升 ， 易伤津液 ， 因此 ， 在饮食上应以滋阴润肺为宜 ， 可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物 ， 以益胃生津 。 另外 ， 多吃豆类等食物 ， 少吃油腻厚味之物 。
考虑到天气还可能会依旧炎热 ， 市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热 ， 还可及时补充体内维生素和矿物质 ， 中和体内多余的酸性代谢产物 ， 起到清火解毒的作用 。 蔬菜应选择新鲜汁多的 ， 如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等 。 水果应食用养阴生津之品 ， 如：葡萄、西瓜、梨、香蕉 。 另外需要提醒的是 ， 立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患 。 因此 ， 脾胃虚寒者注意不宜食用过多 。
立秋时节宜养肺护肝
立秋将至 ， 初秋时节应重点养护哪些部位？预防哪些疾病？可选用何种方法来调理、养护身体呢？中医专家认为 ， 立秋过后 ， 肺与秋季相应 ， 而秋季干燥 ， 气燥伤肺 ， 容易产生疾病 ， 因此需要润燥、养阴、润肺 。 而此时 ， 肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段 ， 因此 ， 立秋过后肺功能开始处于旺盛时期 ， 因此要加强调养 ， 使肺气不要过偏 ， 影响机体健康 。
专家指出 ， 要适当多润肺 ， 多补充水分 ， 少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物 ， 相反 ， 可多吃点果仁类的食物 。 起居还宜早起早卧 ， 多呼吸新鲜空气 ， 多做深呼吸 ， 以及时排出体内的有害物质 。 注意不做剧烈运动 ， 不过度劳作 ， 可适度慢跑 ， 促进血液循环 ， 增强体质 。
【秋季养生吃什么好 饮食要注重祛暑滋阴】 另外 ， 在肺盛之时易影响到肝 ， 而肝主情志 ， 疏泄气血 ， 肝气受制的秋天 ， 人们容易出现情绪低落等表现 ， 表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生 ， 比如：内分泌紊乱等问题 ， 像月经失调、心慌心悸、失眠问题等 。 当出现此类现象时 ， 可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理 。
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