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美食知识|怎样种香菜，怎样种香菜出苗快( 三 )

小知识


2、来准备花盆 。 土的话普通的园土就好了， 如果是肥沃的腐叶土就更不错了 。 播种之后覆盖薄薄的一层土 。
3、大概一周后， 就陆续有小苗冒出来， 这个时候不用管它， 给它晒太阳就好了 。 不要浇太多水， 不要经常浇水 。
注意事项：
1、施肥太多容易叶子变黄 。
2、不能种的太密了， 不透光的话， 叶子的颜色也不会翠绿 。
3、香菜喜欢晒太阳， 所以经常保持充足的阳光 。 中途施肥， 有机肥最好 。
4、发芽的时候长的慢， 后期会长的很快 。

如何种植香菜呢？ 香菜我们这里称之为芫荽， 我个人非常喜欢香菜， 尤其是喝牛肉汤和羊肉汤这些的时候一定要放上一把香菜， 那样味道在正宗 。 不过也有很多人不是很喜欢香菜的味道 。 这里就和大家聊一下如何种植香菜 。
香菜的生长习性一个好的种植者第一步要做的就是先了解作物的生长习性， 这样后期才能够做好种植管理 。 香菜在我国的大部分地区都有种植， 我家每年都要在院子里撒上一块香菜 。 香菜的生命力比较旺盛， 对环境的要求不是很严格， 一般气温在15度左右的时候就能够很好的生长 。 土壤疏松肥沃就可以 。
家庭种植
家庭种植香菜其实很简单， 就算家里面没有院子栽种在花盆里面也是同样可以的 。 香菜一般在每年的春季或者秋季的时候进行栽种， 这段时间温度适宜 。
种子就比较简单了， 当地市场上的种子商店就有得卖 。 买回来的种子是呈圆球状的， 可以想催一下芽 。 把种子放进清水中， 浸泡一天左右， 浸泡是的时候可以搓洗一下， 因为香菜的种子是两个籽长在一起的， 你可以把它搓开， 这样更有利于香菜发芽 。
催芽之后就能够进行种植了， 种植过程也不繁琐， 找一个合适大小的花盆， 土壤就用普通的园土就可以了， 种植之前， 保持土壤湿润 。 把种子撒在土上面， 不用埋得太深， 盖上一层薄土就可以了 。 如果气温比较低， 可以在花盆上敷上一层塑料膜， 便于种子发芽 。 一般一周左右香菜就能够陆续的发芽了 。
日常香菜也是很好管理的， 经常浇浇水， 晒晒太阳 。 一个月左右香菜差不多就能够食用了 。 采摘的时候只摘叶子， 这样香菜还能够继续生长 。 等到夏末的时候香菜就能够结种子了， 把种子收集起来， 来年还能够继续种植， 就不用买种子了 。
大田香菜种植首先需要种植者选择适合的香菜品种， 一般多选择小叶香菜， 这种香菜味道更佳好一些， 并且适应性更加强， 不过产量稍微低一些 。 和家庭种植一样， 需要先把香菜的种子搓开， 这样更有利于发芽 。
播种时间一般春秋冬三季都能够进行播种， 目前也正是香菜栽种的好时间 。 播种大田的土壤需要肥沃， 施好底肥， 穴播和条播都是可以的 。 条种一般行距在13厘米左右， 沟深5厘米左右 。 播种之后浇透水， 但注意不要出现土壤板结的情况 。 一周左右就能够长出香菜苗了 。
小香菜长到三厘米左右的时候可以进行间苗， 这样更有利于香菜生长 。 后期注意进行中耕除草和松土 。 平时注意香菜注意给香菜追肥， 和病虫害的防治工作 。

香菜种子怎么种？ 香菜在日常生活中经常被切碎或切成段， 撒在菜肴或汤调味 。 喜欢吃香菜的人特别喜欢吃 。 香菜中的维生素C含量远高于普通蔬菜， 所以吃香菜对人体有益， 可以一年四季种植香菜， 在自己的菜园里种香菜很方便 。 那么你在菜园里怎么种香菜呢？应该注意什么？让我们互相了解一下 。
1.土壤状况
首先， 菜园土壤条件最好的特点是土壤疏松， 有机质含量丰富， 排水和灌溉方便 。 收割后， 土壤及时翻耕， 耙平， 边长1.2-1.5米 。 然后每亩施用4000公斤优质农用肥料、10公斤磷酸二氢钾和10公斤硫酸钾作为基肥 。 最后， 选择种子， 用条状或播种法播种 。

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