蛋白质含量高的食物有哪些_哪些食物才是高营养密度的食物
什么是营养密度，哪些食物是营养密度高的食物？
营养密度=营养含量/食物热量 。
营养素不仅仅是蛋白质，还含有较多的抗氧化剂、植物化学物质、膳食纤维、矿物质、维生素等微量营养素，可以有效帮助我们预防疾病，促进健康 。
文章插图
养分密度对比图
这张图是各种食物中营养密度的列表 。可以看出，种绿叶蔬菜中，其他非淀粉类蔬菜、豆类、谷类和坚果类种子营养最丰富 。营养最少的是：动物性食物和精制谷物、精炼油和精制甜点(精制食物几乎只有热量，没有营养) 。蔬菜是最有营养的饮食 。
【蛋白质含量高的食物有哪些_哪些食物才是高营养密度的食物】全球最大的营养师专业组织美国膳食与营养协会表示，是合理规划的素食，包括纯素食，适用于各年龄段、各生理阶段的人群，包括孕妇、哺乳期妇女、婴儿、儿童、青少年、成年人、运动员等，是健康的，能提供充足的营养，对预防和治疗某些疾病有健康益处 。事实上，蔬菜食物是最有营养的饮食，而且很容易平衡 。只要你吃蔬菜、水果、豆类和谷类，并且你有足够的热量，你就没有问题 。相反，多肉的饮食很容易导致营养不良 。
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