2 五行指导秋季食疗养生

上一页 1 2 土形人:玉米须可去湿健脾
饮食调养:宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物 , 如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等 。
药膳可选择“白玉猪小肚”:猪小肚500克 , 白茅根60克 , 玉米须60克 , 大枣10枚 , 盐、生姜粉各适量 。 将猪小肚去净肥脂 , 切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗 , 放入开水锅内煮15分钟 , 取出在冷水中冲洗 。 把白茅根、玉米须、大枣洗净 。 全部用料放入开水锅内 , 大火煮沸后 , 小火煨3小时 , 调味后即成 。 有清热祛湿、健脾益气的功效 。
金形人:西洋参荸荠生津润燥
饮食调养:适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物 , 如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等 。
【2 五行指导秋季食疗养生】 药膳可选择“洋参荸荠饮”:西洋参10克 , 荸荠50克 , 白糖30克 。 将西洋参浸透切片;荸荠洗净 , 去皮 , 切碎 。 将西洋参、荸荠放入炖杯内 , 加入清水约250毫升 , 放入白糖 , 置武火上烧沸 , 再用文火炖煮25分钟即成 。 有益气生津 , 除燥热的功效 。
水形人:南瓜黄瓜清暑祛湿
饮食调养:多吃益气养肝、清暑祛湿的食物 , 如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等 。
药膳可选择“玉米须猪苓牛肉汤”:玉米须60克 , 猪苓30克 , 泽泻10克 , 生薏苡仁60克 , 陈皮5克 , 黑豆50克 , 牛肉100克 , 生姜10克 , 大枣10枚 , 精盐适量 。 将牛肉洗净 , 切成小块 。 其用料洗净 。 全部用料一同放入砂锅 , 加适量水 , 小火煮2小时 , 加精盐调味即成 。 有清暑利湿、健脾益气的功效 。
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