草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

秋季防病养生的七款食谱

健康知识小知识

1 2 1、苦瓜炒肉丝
【秋季防病养生的七款食谱】 药膳配方：猪肉50克 ， 苦瓜300克 ， 调料适量 。
制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀 ， 入热油锅以旺火滑炒盛起；锅内留少许底油 ， 投放切成条的苦瓜 ， 加盐并倒进肉丝翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成 。
用法：随意食用 。
食用功效：清热消暑 ， 开胃祛湿 ， 益脾补肾 。 适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾 。
2、绿豆红枣粥
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量 。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅 ， 加水适量 ， 煮至豆烂入红糖即成 。
用法：随意食用 。
食用功效：有清热解暑 ， 健脾护肝的功效 。 适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症 。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方：绿豆60克、香蕉2根
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净 ， 连香蕉皮切碎 ， 故人家用果汁机中快速搅打 ， 过滤取汁故人杯中备用 。 将绿豆淘净后 ， 故人砂锅 ， 加水适量 ， 大火煮沸后离火 ， 待凉 ， 取绿豆汤汁 ， 调入香蕉汁中 ， 拌匀即成 。
用法：每日早、晚分饮 。
食用功效：有清热除烦 ， 利尿降压的功效 。 适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症 。
4、枸杞山药汤
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片 。
制作方法：将猪腰剖开 ， 切去白膜 ， 清水冲洗 ， 除去尿味 。 淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中 ， 加水适量 ， 大火烫滚后 ， 改慢火煲2小时 ， 汤成即可 。
用法：1日2次 ， 早晚分服 。
食用功效：补肾止带 。 适用于带下病 ， 及带下赤白 ， 质稍粘无臭 ， 头昏目眩 ， 五心烦热 ， 失眠多梦 ， 舌红少苔 ， 脉细略数等症状 。
1 2

    推荐阅读


    上一篇：秋季养生6种滋润佳品

    下一篇：初秋暑未消养生需“收敛”