芋头煮多久能熟？一般情况芋头水烧开之后半小时就能煮熟 ， 芋头能益脾胃 ， 助消化.调中气 ， 化痰散结 。 有助术后康复其丰富的营养价值 ， 能增强人体的免疫功能 。
芋头要煮多久芋头一般煮15-20分钟即熟 。 但也需根据芋头大小和个人口味区分：
1、一般半斤以下的小芋头 ， 冷水下锅煮15分钟即熟 。 一般小芋头的粉质比较细腻 ， 水分含量多 ， 而且个头较小 ， 去皮后下锅煮可以较快煮熟 ， 一般冷水下锅煮15分钟即熟；
2、一般一斤以上的芋头 ， 冷水下锅煮20分钟即熟 。 一般大芋头粉质较干 ， 水分含量很少 ， 即使切块煮相对也需要煮更长时间 ， 一般冷水下锅需煮20分钟为佳；
3、如果想煮的软烂汤浓 ， 冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可 。 因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊 ， 所以此时芋头需要炖的更烂 ， 建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳 。
扩展资料：
煮芋头冷水下锅好还是热水好：
煮芋头冷水下锅更好 ， 不建议热水 ， 因为大多数人煮香芋吃都是为了煮烂 ， 吃软烂的香芋汤糊味道更香更适口 。
而如果是用热水煮 ， 香芋虽然可以更快受热 ， 但是本身水分很少、密度很高的芋头在接触开水高温时会快速让外层先煮熟定型而导致内层芋头难以煮熟 ， 无法更快炖至软烂 ， 所以煮芋头用冷水下锅最佳 。
参考资料来源：
芋头一般煮多久才熟芋头中火蒸二十到三十分钟即可 。
需要的食材：芋头、白糖、红糖
1、把芋头放到盆里
2、芋头用清水清洗干净
3、把芋头放入蒸锅里
4、用中火蒸二十到三十分钟即可
5、把白糖、红糖放入小蝶里面
6、熟芋头剥去外皮 ， 蘸糖即可食用
【美食知识|芋头煮多久能熟，用水煮芋头水开了要多久熟】7、芋头的成品图
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