萝卜， 蔬菜， 还有小米子 。 萝卜生开熟补， 生吃可以开胃， 做熟吃， 有是补的， 有句话说的好“冬吃萝卜夏吃姜， 不用医生开药方 。 ”蔬菜价廉物美， 小米子， 营养价值很高 。 一般温和的食物都比较养胃、排骨山药汤、小米粥、南瓜等等， 不吃对胃有刺激性的食物， 比如冰、麻辣火锅、酗酒等都是对胃不好的饮食习惯 。 多吃一些养胃的食物 。 有山有小米粥， 南瓜薏米， 红豆粥， 红薯稀饭 。 牛奶， 面条馒头 。 这些生物都很养胃 。 多吃新鲜蔬菜水果 。 如果没有胃病的人， 各种各样的食物都可以吃 。 毕竟各种食物都有不同的营养物质 。
对于胃热刚起的患者来说， 适当吃凉性的药材可清热泻火， 滋阴生津， 比如：生菜、苦瓜、梨、西瓜、薄荷、金银花、菊花、薏仁等， 同时要注意补充水分 。 平时可以吃菠菜、胡萝卜、白萝卜、洋葱等， 这些蔬菜不仅营养丰富， 而且健胃消食 。 早晚喝酸奶， 不仅有益于营养的吸收， 中和胃酸， 保护胃黏膜， 还有利于益生菌的生长， 可以调整肠道菌群， 防止疾病的发生 。
饮食以清淡、软的、温的、营养丰富的食物对胃比较好， 生活中常见的有牛奶、麦片、红薯， 蔬菜水果等， 粥类食物容易消化， 含有较多的营养物质， 好吸收 。
养胃的食物有哪些？ 1、汤水：比较养胃的东西首选不是粥， 而是汤， 而汤应该以菜汤为主， 因为肉汤中多含酸性物质， 所以菜汤更适合有胃病的人群 。
2、苹果：健脾补气益胃， 生津润燥 。 宜于脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛的人群 。
3、包心菜：其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。 维生素K有助于防止血液凝固， 增强骨质 。 维生素U具有保护黏膜细胞的作用， 对于胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果 。
4、菠菜：重庆东大胃肠医院医生表示指出， 菠菜可促进胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动， 有利排便 。 不过， 菠菜草酸含量高， 妨碍钙质吸收， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃， 或在烹煮前轻汆， 除去草酸 。
5、南瓜：其所含的丰富果胶， 可“吸附”细菌和有毒物质， 包括重金属、铅等， 起到排毒作用 。 同时， 果胶可保护胃部免受刺激， 减少溃疡 。 可用南瓜煮粥或汤， 滋养肠胃 。
6、胡萝卜：丰富的胡萝卜素可转化成维生素A， 能明目养神， 增强抵抗力， 防治呼吸道疾病 。 胡萝卜素属脂溶性， 和肉一起炖最合适， 味道也更好 。
参考资料：
健脾养胃的食物有哪些？ 1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃， 生津液， 润大肠的功效， 对于阴虚胃痛， 津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现， 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效， 但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
粥类容易消化， 尤其八宝粥， 里面含有花生、杏仁、白糖等， 热量更高更丰富， 对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪， 能有效地保护胃 。
养胃早餐的3点原则：易消化， 防刺激， 多营养 。 如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条 。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外， 还有一种食物同样具有同等的养胃作用， 那就是汤 。
汤最好不要是肉汤， 因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质， 这不利于养胃 。 最好的汤是菜汤， 比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等， 你还可以在其中加入一些辅料进行调味， 这样养胃的功效会更加的明显 。
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