天气慢慢的变凉了, 夏季吃西瓜的狂潮就过去了, 相比之下在秋季的时候我们更多的人开始吃秋季的水果, 而在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣, 那么我们今天就给大家说说秋季吃枣健康好处吧 。
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那么, 大枣都有哪些功效?能治什么样的病呢?
1、补气养血:
这一点是大枣最主要的功效, 在中药里面大枣被列为补益药, 也是因为这一点 。
如果您过度劳累, 身体疲乏无力, 吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿 。 因为大枣中含有大量的糖类物质, 主要为葡萄糖, 还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙, 具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。 有人给小鼠每日灌服大枣煎剂, 共3周, 小鼠体重明显增加, 并且在游泳试验中, 比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长, 表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状, 大枣中富含钙和铁, 其补血效果通常是药物不能比拟的 。 常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等, 大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
2、健脾胃:
有些人脾胃功能弱, 消化不好, 可以吃点大枣来解决 。 大枣能增加胃肠道黏液分泌, 纠正胃肠病损, 保护肝脏 。 《群芳谱》记载:“十月取大枣, 中破之, 去皮核, 小火反复炙香, 煮汤饮, 健脾开胃甚宜人” 。 就是在大枣成熟的季节, 把枣劈开, 去掉枣皮和枣核, 用小火慢慢烤, 直到闻到香味飘出, 然后用这样的枣煮水喝, 健脾开胃的效果很好, 您不妨试试 。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人, 每日吃大枣五至七颗, 或与党参、白术共用, 能补中益气、健脾胃, 达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用, 可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状, 现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎 。
3、安神助眠:
大枣安神的效果非常好, 如果失眠, 吃几个大枣也能解决, 而且没有服用西药的副作用 。
可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤, 临睡前喝汤吃枣, 能加快入睡 。 也可加入少许甘草, 安神效果更佳 。
药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠, 用大枣10枚, 葱白3根, 将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水, 加入大枣, 大火烧沸, 小火煮约20分钟, 再加入葱白煮约10分钟后, 去除葱白即成 。 于睡前吃枣喝汤, 疗效很好 。
还可将大枣制成枣膏服用, 安神效果也很不错, 用鲜大枣1000克, 洗净去核取肉捣烂, 加适量水用小火煎, 过滤取汁, 混入500克蜂蜜, 于火上调匀, 即成枣膏, 装瓶备用 。 每次服15毫升, 每日2次, 连续服完 。
因为大枣兼具安神、补血的双重效果, 古代又常用来治疗脏躁证, 相当于现在的更年期综合症, 病人主要表现为心神不宁, 无缘无故的悲伤恼怒, 甚至哭泣, 中医用甘麦大枣汤疗效确切, 这个方子是以大枣为主要原料, 和甘草、小麦同用, 起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
大枣的安神效果也被现代医学所证实, 大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用, 其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用, 所以大枣具有安神、镇静之功 。
4、美容抗衰:
这是许多女性朋友非常关注的, 只要您坚持吃枣, 美容效果比用化妆品都好, 因为大枣是补充气血的, 能从内而外调节肌肤, 而这样的美容效果才是最好的!
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