玉米煮几分钟才熟?冷水煮玉米需要煮20分钟 , 具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净 , 如下所示:
第二步、锅加水放入玉米 , 如下图所示:
第三步、盖上盖子煮上20分钟 , 如下图所示:
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 , 如下图所示:
第五步、最后时间到后取出即可食用 , 如下图所示:
玉米煮多久会熟?玉米是非常好的一种食材 , 它既可以当作主食来吃 , 也可以当作辅食食用 。 可以做主食是因为玉米主要是由淀粉组成的 , 可以补充人体所需要的能量 , 而且对于正在减肥的人群来说 , 玉米是一种非常好的减肥食品 , 因为玉米可以增加饱腹感 , 吃一根玉米肚子可能就已经饱了 , 这下子也不用再吃其它的什么东西了 , 自然不会发胖 。 另外有研究发现 , 玉米还具有美容养颜的功效 , 所以爱美的女孩子都赶紧看过来 , 玉米有这么多好处 , 你不吃它还等什么呢?
在这个季节 , 我们可以看到回家路上的两边街道都有农民伯伯卖玉米的身影 , 没错!现在就是吃玉米的最佳时节 , 千万不能错过哦 , 而且玉米的采摘时间是比较短的 , 我问过一个卖玉米的人 , 他说采摘时间只有一两周左右 。 所以等到时间一过 , 好吃的玉米你就买不到咯!
不过也有人说 , 把玉米买回家之后过几天玉米的质感就会发生变化 , 这样的话玉米即使煮出来也没有刚开始那么香甜润口的味道了 , 吃得一点都不过瘾 。 针对大家这样的疑问 , 我特意在这里给大家分享一下保存玉米的方法 。
保存玉米的方法
一、直接保存
1、将玉米皮一层一层地撕开 , 直至露出一半的玉米来 , 另一半的皮就不用剥掉了 , 还有要留着玉米须 , 目的是防止玉米中的水分"偷偷地跑掉" , 以保持玉米更好的口感 , 如果嫌玉米须碍事 , 那可以稍微减掉一部分 , 但是也不能减太多哦 。
2、提前准备一些保鲜袋 , 玉米处理好之后要放入保鲜袋中 , 然后把保鲜袋压紧 , 将里面的空气排出来 , 接着将袋口密封 , 这样就差不多了 。
3、将处理好的玉米放到冰箱里面 。 对了!注意一定要把玉米放到冰冻层里面保存 , 不可以放到冷藏室里 , 放到冷藏室里的玉米过一段时间后可能会变得又干又瘪 , 水分会流失很多 , 如果放到冷冻层的话 , 玉米中的水分就会被锁住 , 这样的话玉米就可以一直保持甘甜可口了 。
二、先煮熟再保存
上一个方法就是直接将生的玉米进行保存 , 这个方法需要先将玉米煮熟 。
1、将买回来的玉米剥掉一半的壳 , 玉米须留着 , 这样做的目的和上一个方法相同哦 , 在这里就不解释了 。
2、将处理好的玉米泡在清水里面大概半个小时左右 , 不用担心玉米会泡坏哦 , 因为这一步主要是为了增加玉米中的水分 , 不仅如此 , 这样做玉米也会熟得更快 , 所以浸泡这个步骤是免不了的哦 , 不要嫌麻烦 。
3、浸泡时间过后 , 将玉米放在有水的煮锅中 , 不能直接就开始煮哦 , 直接煮完全散发不出玉米原有的香气 , 可以加入一些盐和小苏打之后再开火 , 这样做可以吃到味道更好的玉米 。
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