健康知识|养胃汤有哪些,益胃汤神奇功效( 五 )


养胃汤有哪些,养胃药膳汤食谱大全 1、党参鳙鱼汤
功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品 。
2、猪肚黄芪汤
功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效 。 还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者 。
3、黑豆鹌鹑汤
功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神 。 枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾 。 此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用 。
4、白胡椒猪肚汤
功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患 。
5.红枣山药猪肚汤
功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用 。 红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效 。 猪肚有补虚损、健脾胃的功效 。
喝什么汤对胃好 推荐六款养胃汤 一、猪骨山药汤

材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量 。

做法:

1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块 。

2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用 。

3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制 。

4、嫩玉米切成小块 。 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制 。

5、山药去皮,切滚刀块,再把山药块倒入砂锅 。

6、洒入枸杞,调入适量精盐,小火煮10分钟即可 。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效 。

二、莲藕红豆章鱼煲猪汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪500克,陈皮1/3个,生姜3片 。

做法:

1、各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡 。

2、红枣去核,猪切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可 。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血 。 红豆亦为旺血之食材 。 猪为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口 。 此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功 。

三、人参猪肚汤

材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克 。

做法:

1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内 。

2、生姜切成片,葱切成段 。

3、猪肚反复搓洗干净,净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内 。

4、加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸 。

5、再文火炖50分钟,加盐搅匀 。

6、将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成 。

功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳 。

四、桂圆红枣山药汤

材料:12颗红枣,300克山药,2匙桂圆肉,砂糖适量 。

做法:

1、首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁 。

2、接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟 。

3、再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可 。

功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃 。

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