【吃海鲜喝什么酒 吃海鲜不宜喝什么酒_吃海鲜不能喝什么酒】海鲜是非常鲜美的一道美食， 海鲜不需要太多的用料， 就能烹饪出来的美味 。 吃海鲜的时候， 很多人喜欢搭配啤酒 。 海鲜和啤酒是完美搭配吗?吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜不能喝什么酒?吃海鲜不宜喝什么酒呢?
吃海鲜不宜喝什么酒?吃海鲜不能喝啤酒 。
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法， 不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食品， 含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1， 是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。 嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起， 会发生化学作用， 导致人体血液中的尿酸含量迅速增加， 摧毁原来的平衡; 尿酸不能及时排出体外， 就以钠盐的形式沉淀下来， 形成结石或痛风 。 这种病人严重时， 满身红疙瘩， 疼痒不只， 满地打滚， 无法行走 。
因此， 中国吃网专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒， 可以先将海鲜水煮一下， 去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水， 及时将尿酸排出体外 。 吃海鲜的同时， 吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果， 减轻尿酸盐的沉淀 。
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外， 还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下， 去掉嘌呤和苷酸 。 煮海鲜的汤要倒掉， 不可食用 。
②大量饮用开水 。 每天大约饮2000～2500毫升， 及时将尿酸排出体外 。
③吃海鲜的同时， 搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果 。 因为维生素A、C、E有抗氧化的作用， 可减轻尿酸盐的沉淀 。 但菜花、菠菜和蘑菇除外 。
吃海鲜不宜喝什么酒?吃海鲜的时候， 大家最好是不要喝啤酒一起吃 。 就是说小龙虾和啤酒也不是完美的搭配哦 。 大家都重视起来!
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