自己在家怎样做黑芝麻糊窍门 黑芝麻糊自己在家也能做 ， 教你正确做法 ， 保证1次成功 ， 香浓好喝
一日三餐中早餐对于大家来说是非常重要的 ， 这一点我们大家都知道 ， 但是对于许多年轻人来说根本不重视 ， 在早晨的时候不喜欢吃早餐 ， 反而到了晚上的时候会大吃多吃 ， 这样长时间的积累 ， 就会把自己的胃弄得特别不好 ， 所以早餐对于大家来说非常重要 ， 我们也要重视~
早餐不仅要吃 ， 而且还要吃得好 ， 吃得营养吃的健康 ， 现在的人们非常讲究养生 ， 在早晨的时候会选择喝牛奶 ， 豆浆 ， 黑芝麻糊等等这些食物 ， 特别是中老年人 ， 多喝黑芝麻糊是非常好的 ， 营养价值特别高 ， 能够达到补肝肾养精血的效果 。
可能许多人喝芝麻糊的时候 ， 都会选择去外面的超市里面进行购买 ， 即使从外面买回来的黑芝麻糊 ， 虽然口感喝着不错 ， 但是里面避免不了 ， 会存在着一些添加物质 ， 要是长时间喝的话 ， 是不健康的 ， 其实黑芝麻糊我们自己在家里面也能做 。
可能很多人觉得不可思议 ， 他的方法就是这么简单 ， 今天教给大家正确的做法 ， 保证一次就能够成功 ， 我们自己制作出来的黑芝麻糊零添加 ， 喝起来更加放心 ， 香浓又好喝 ， 大家一起来学习一下 ， 我们需要准备的食材 ， 有黑芝麻 ， 再准备少许的糯米 。
首先准备芝麻还有糯米 ， 分量大概是3:1 ， 把准备好的黑芝麻放在锅里面用小火翻炒 ， 炒出香味 ， 然后就可以关火出锅了 ， 接着把我们准备好的糯米清洗干净 ， 可以提前把糯米浸泡一下 ， 也可以选择用破壁机直接放在里面打 ， 两种食材放在一块打好之后 ， 根据自己的口味放适量白砂糖就可以了 ， 然后可以沏着喝 ， 又香又浓 ， 特别美味
芝麻糊如何做 自己做芝麻糊 ， 首先把芝麻先泡一下 ， 然后放在破壁机里面搅拌
自己做芝麻糊怎么做法 1
将黑芝麻倒入锅内 ， 用小火不停翻炒 ， 约4~5分钟 ， 炒至芝麻用手能够捏碎 ， 外衣爆裂 ， 即代表熟透了 。 视频中用的是免洗芝麻 ， 如果是自己洗过的黑芝麻 ， 就要晒干后再来炒 。
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将炒熟后的黑芝麻盛起冷却 。
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将糯米粉倒入锅中 ， 小火不断翻炒至微黄 。
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炒好后的黑芝麻放入料理机中 ， 加入糯米粉 ， 清水 ， 搅打均匀 。 这里可以加去核的果干、炒熟的坚果等食材 ， 做出来的会更加香浓 。 记得搅打后用滤网过滤 ， 做出来才会更顺滑 。
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将芝麻糊倒入奶锅中 ， 加入冰糖 。 如果有加葡萄干、去核红枣等微甜的果干 ， 这里就不需要加冰糖了 。
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小火 ， 边加热 ， 边搅拌至起泡变稠即可 。
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今天分享的芝麻糊做法 ， 添加了少量的糯米粉来增加口感层次 ， 吃起来会更加绵糯顺滑 ， 喵姐和喵小弟都特别喜欢 。
除此之外 ， 可以将冰糖换成红枣、葡萄干 ， 再加入核桃等坚果一起来做 ， 口感和营养都会更加丰富 。 芝麻本身不容易咀嚼消化 ，
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