桂圆肉对人体的益处很大 , 它的营养丰富 , 是珍贵的滋养强化剂 。 在日常生活中 , 经常用于滋补养生的行列 , 深受消费者的欢迎 。 那么 , 桂圆肉能泡酒吗?
1、桂圆肉能不能泡酒
桂圆肉 , 性温味甘 , 益心脾 , 补气血;具有良好有滋养补益 , 补气血、益智宁心、安神定志的功效 , 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。 据药理研究证实 , 桂圆肉含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素 。 其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质 。 这些营养素对人体都是十分必需的 , 特别对于劳心之人 , 耗伤心脾气血 , 更为有效 。
2、桂圆肉泡酒的功效
桂圆肉的糖分含量很高 , 且含有能被人体直接吸收的萄萄糖 , 体弱贫血 , 年老体衰 , 久病体虚 , 经常吃些桂圆肉很有补益 。 用桂圆肉泡酒 , 把桂圆肉里面的有效成分溶于酒里面 , 方便消费者一边喝酒 , 一边滋补 , 一举两得 。 而且 , 桂圆肉含丰富蛋白质 , 含铁量也较高 , 可在提高热能、补充营养的同时 , 又能促进血红蛋白再生以补血 。 实验研究发现 , 桂圆肉除对全身有补益作用外 , 对脑细胞特别有益 , 能增强记忆 , 消除疲劳 。 元肉能降脂护心 , 延缓衰老 。 桂圆肉还可降血脂 , 增加冠状动脉血流量 。 对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用 。
【桂圆肉每天能吃几颗 桂圆肉能不能泡酒】 桂圆(龙眼)属于湿热水果 。 李时珍说:“食品以荔枝为贵 , 而资益则龙眼为良 。 ”王士雄则誉龙眼为“果中神品” 。 祖国医学认为 , 龙眼肉性甘温 , 有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功 。 营养价值非一般水果可比 。
每一百克桂圆含水分27 。 3克 , 蛋白质5克 , 脂肪0 。 2克 , 糖类65克 , 胡萝卜素0 。 01毫克 , 铁44毫克 , 维生素B2 0 。 55毫克 , 尼克酸2 。 5 , 维生素C34毫克 , 还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口 。
龙眼可鲜食 , 肉质鲜嫩 , 色泽晶莹 , 鲜美爽口 。 龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等 。 还可做八宝饭 , 或加莲子、大枣等做成粥 , 亦可做为菜点的原料 。
一、桂圆肉能多吃吗
但是你要了解什么东西吃多了就会适得其反,即使是桂圆肉也一样 , 吃多了会上火,,因为此物吃了易上火,热气太重流鼻血 。 准妈妈吃多了桂圆后,会引起或加重妊娠呕吐,甚至流产 。 桂圆含糖高,正在减肥的人要少吃 。
二、桂圆肉每天能吃几颗
1、 每晚睡前吃10个桂圆 , 可养心安神 , 治疗心悸失眠 。
2、 龙眼30个取肉 , 红色枣10枚撕破 , 用粳米100克 , 煮粥2碗 , 加适量红糖 , 早晚各吃1碗 。 可补脾生血 , 养心增智 , 老年人尤宜 。
3、 每晨用龙眼10枚取肉 , 煮荷包蛋2个 , 加适量白糖 , 空腹吃 。 补脾养心 , 生血益气 。
4、 龙眼肉200克 , 加高梁白酒500毫升 , 泡1个月 。 每晚临睡时饮15毫升 , 可恢复疲劳安神定志 。
5、经常有胃绞痛者 , 而不是胃,十二指肠溃疡 , 用圆肉冲热沸水当茶饮之有效 。
6、贫血 , 神经衰弱 , 心悸自汗 , 用上圆肉15克 , 石莲子20克 , 茨实20克 , 瘦肉100克 , 水3碗炖至1碗水 , 连饮数次 。
7、大便出血 , 日食圆肉100克 , 一连7日即愈 。
8、健脾补气 , 养心安神用羊腿肉750克 , 50克圆肉 , 10个去核红枣 , 党参25克 , 生姜4片 。
9、益肝肾 , 补气血 , 润肌肤用乳鸽2只 , 杞子30克 , 圆肉50克 , 生姜1片炖服 。
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