立冬节气是冬季的第一个节气 。 广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出 ， 所谓“立冬补一冬” ， 此时养生应遵循阳气潜藏的规律 ， 以“养藏”为根本 ， 适当进补 ， 并辅以运动、精神调养 。
立冬时心肺气弱 ， 肾气强盛 ， 饮食宜减辛苦 ， 以养肾气 。 此时宜少吃生冷或燥热的食物 ， 适合清补甘温的食物 ， 如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等 ， 同时配以甘润生津的果蔬 ， 如梨、冬枣、柑橘等 。 同时 ， 可配合一些清润滋补的药膳进行调理 。
立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁 ， 起居方面做到“早卧晚起 ， 必待日光” ， 既保证充足的睡眠 ， 也要注意保暖 ， 睡前可以热水泡脚 ， 促进机体阴阳气的和调 。 此外 ， 立冬时运动应以静态运动为主 ， 可以在向阳的地方 ， 在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动 ， 稍微出汗即可 。
木形人：百合栗子养阴补肝肾
饮食调养：宜进食具有养阴补肝肾功效的药食及药食两用之品 ， 如山药、糯米、银耳、菊花、五味子、酸枣仁、女贞子、枸杞子等 。
药膳可选择“百合栗子羹”：鲜百合100克 ， 栗子(去壳)150克 ， 淮山30克 ， 冰糖适量 。 鲜百合、栗子、淮山洗净 ， 一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 先用大火煮沸 ， 再用小火熬2小时 ， 调入冰糖即成 。 有润肺养阴 ， 健脾益肾的功效 。
火形人：山药黑木耳有助肝肾
饮食调养：宜以益气养阴 ， 平调肝肾为法 ， 可多吃芝麻、核桃、花生、黑木耳等食物 。
【立冬养生 不妨多吃芝麻、花生】 药膳可选择“女贞子山药粥”：女贞子30克 ， 山药30克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。 将洗净的女贞子放入砂锅中 ， 加适量清水 ， 用小火煎煮成汁 ， 去渣留汁 ， 再加入洗净的粳米、山药和冰糖及适量水 ， 用小火熬煮成粥即成 。 有健脾益肾养肝的功效 。
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