浸泡黑米的方法很简单 , 先把黑米淘洗干净 , 然后倒适量清水泡起来 , 泡一夜时间就可以用来煮粥了 。 如果天气比较热 , 就要把黑米放到电冰箱里冷藏浸泡 , 防止黑米变质 。
经过一夜时间的浸泡后 , 用普通锅煮上1小时左右 , 黑米基本上就可以被煮烂了
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