草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|秋葵怎样给宝宝做辅食，秋葵粥的做法一岁宝宝( 二 )

小知识


4.加秋葵翻炒片刻， 加少许盐出锅即可
辅食秋葵的做法之四
材料：
秋葵两根、鸡蛋两个、酸奶适量 。
做法：
1、秋葵洗净， 鸡蛋打撒， 与酸奶一起拌匀 。
2、 锅中加适量清水， 烧开后加入秋葵煮熟， 约5分钟左右 。
3、将秋葵切去两头， 取中段备用 。
4、开小火， 平底锅刷上一层薄薄的油， 将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来 。
5、蛋饼煎熟后熄火， 将两段秋葵放在一侧开始卷， 借助锅铲和筷子， 把蛋卷推到另一侧的尽头 。
6、再继续将剩下的蛋液平摊， 煎成薄饼， 重复上一步的动作， 一层一层将秋葵裹在里面 。
7、秋葵鸡蛋卷完成了， 取小刀将蛋卷切成小块装盘即可 。
辅食秋葵的做法之五
材料：
秋葵两根， 玉米半根， 鸡肉50克， 黄油小指甲一片
做法：
1、用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细， 秋葵洗净切碎菜 。
2、所有材料加点点细盐搅匀 。
3、最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可， 奶香四溢!
秋葵的营养成分
秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素， 具有很丰富的营养价值 。
秋葵的保健功效特别明显， 具体如下：
1、助消化， 护肠胃：
黄秋葵的粘性物质， 可促进胃肠蠕动， 有益于助消化， 益肠胃;
2、降血脂：
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素， 能有效降低血清胆固醇， 预防心血管病;
3、耐缺氧：
可提高耐缺氧能力;
4、保护肝脏：
黄秋葵的果胶， 多糖有护肝功效;
5、防治便秘、防肠癌：
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;
6、补钙：
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当， 且钙的吸收率在50-60%， 是理想的钙源 。
秋葵的适用人群
秋葵的营养价值高， 总体而言， 不挑人群， 适用性特别强， 一般人群均可食用 。
1、尤其适合有胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良的人群食用；
2、特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
注意：
但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
吃秋葵的禁忌
1、秋葵是可以生吃的 。 因为秋葵比较嫩， 它肉质柔软， 味道香甜， 独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感， 生吃口感也很清新 。
2、秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜， 稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中， 口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新 。
3、秋葵生吃很方便， 只需要清晰干净， 甩干水分， 即可入口， 在旅途中需要补充营养， 带上秋葵就没错了， 只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中， 什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了 。
4、如果是吃常见的黄色秋葵的话， 建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵 。

宝宝辅食秋葵怎么做粥 1、所需食材： 秋葵适量， 鸡蛋1颗， 玉米油适量 。 2、制作方法： （1）秋葵洗净焯水2分钟后取出待用， 将秋葵改刀， 由于给小宝宝吃所以切的比较薄 。 （2）鸡蛋打入碗中搅打成蛋液（1岁以内宝宝吃只放蛋黄） 。 炒锅烧热后放一小勺油， 小火， 下入秋葵片翻炒（油太少所以会有点扒锅）， 加少量清水煮1分钟左右 。 （3）倒入蛋液待稍微凝固， 用铲子轻轻翻动， 使蛋炒碎即可出锅 。
秋葵给宝宝怎么做好吃 用料大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只 。 食材准备： 大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只 。 秋葵虾仁粥的做法 1.秋葵买来要尽快吃掉， 防止变老， 影响口感 。 2.虾去头去壳去虾线， 剁成虾泥备用 。 3.锅里放水烧开， 秋葵洗净， 在开水里焯一下至变色捞出（帮助去除一些异味）， 再切成薄片 。 或者直接剁碎成秋葵末 。 4.小宝宝吃秋葵， 可以先打秋葵泥， 大一些的切秋葵丁， 也可以作为手指食物咀嚼 。 胡萝卜洗净去皮刨丝， 剁碎成末儿备用 。 5.大米和小米放入锅里， 煮成二米粥， 中间记得多搅拌几次 。 6.先把粥煮上再处理食材， 这样比较节省时间哦 。 秋葵虾仁粥的做法 步骤6 粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮 。 7.胡萝卜熟透后加入秋葵 。 8.加入虾泥搅拌均匀同煮 。 9.出锅之前调入2滴香油， 1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦 。 小贴士煮粥能最大限度的保留秋葵的营养， 加了秋葵的粥变得更加粘滑， 胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感， 这样的搭配能帮助宝宝很好的补钙补锌！

推荐阅读


上一篇：【树】发财树种子几天发芽

下一篇：【莲藕】莲藕属于什么作物