【天麻的吃法注意】
据研究表明 ， 天麻的主要成分是天麻碱、天麻醚甙和香草醇等 ， 而且天麻性平味甘 ， 具有息风、止眩晕的功效 。 更多的营养与功效作用 ， 可参照菜瓢谷的另一篇关于天麻的文章：天麻的功效与作用 。
虽然天麻有这么多功效 ， 但它只是一种常见的中药 ， 并不是补品 ， 天麻对扶正补虚、增进机体功能、提高抗病能力等方面其实并无直接作用 ， 所以食用起来 ， 不能当补品常吃 。
而且 ， 服用天麻还有一定的禁忌 ， 有头晕、胸闷、气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等症的患者都要慎服天麻 。
最后提醒大家 ， 不能用天麻做补药经常食用 ， 要把天麻当作中药来正确对待 ， 听从医生的嘱托 ， 对症下药 ， 这样也既避免了因药不对症而造成异状 ， 又避免了浪费 。
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