辟谷期间会感到心慌、耳鸣 ， 脸上的温度会比平常高一点 ， 走路时会感到有点飘 ， 这都是正常的 ， 是阳气复苏的反应 。 阳气往上扬 ， 阴气往下坠 ， 所以阴气重的人走路就“咚咚”响 ， 阳气重的人走路就很飘逸 。
我们的胃会蠕动 ， 一蠕动就产生摩擦 。 胃里有食物的时候 ， 摩擦的是食物；当长期不吃饭胃里没东西的时候 ， 胃内壁就会互相摩擦 。 所以辟谷的前三天要让胃里充满空气 ， 这样它就不会因为自我摩擦而产生疼痛感 。 三天以后胃内壁会自动产生厚厚的黏膜 ， 就像润滑剂一样 ， 再摩擦就没有问题了 。 头三天胃摩擦的问题可以通过“食气法”来解决 。 方法是张口但不吸气 ， 然后自然地一合 ， “咕咚”一声吞下去 ， 胃里有空气就鼓起来了 。 若能这样坚持一段时间 ， 胃功能就会转好 。 因为胃黏膜厚了 ， 胃液多了 ， 胃就好了 。 辟谷对肠、胃、肾功能的增强是最有效的方法 。 刚开始“食气” ， 一天三次 。 因为胃神经有记忆功能 ， 每天早中晚到用餐时间就会想吃 ， 如果没按时吃 ， 一两个小时后胃就会“咕噜、咕噜”地叫 ， 提醒你该进食了 。 一般它可以等上两个小时 ， 再不给它吃 ， 它就要反抗了 。 所以当它反抗的时候 ， 你就吃空气 。 究竟吃几口你自己感觉 。 食气时要把气吞下去 ， 这样就不会打嗝 ， 否则留在胸腔就会打嗝 。
问：辟谷结束后 ， 晚上是不是就不要再吃饭了？
师：可以吃一点清淡的 ， 喝点粥就行 。 本来我们的身体晚间应该休息 ， 不应该吃很多东西让它工作 。 身体工作能力最强的时间是上午 。 午时一过 ， 一点之后开始逐渐减弱、下降 ， 降到第二天早晨卯时又开始上升 ， 升到早晨九十点钟达到最旺盛状态 。 这时候吃东西就很容易消化、吸收和转化 。 胃功能在巳时达到最高峰 ， 在子时降到最低点 。 所以寺院早晨六点就吃早餐 ， 因为五到七点是脾胃的旺盛期 ， 吃的东西几乎百分之百可以被消化和吸收 。 过了这个时间段效果就差了 。 这是中国的养生之道 ， 《皇帝内经》里讲得很清楚 。
问：辟谷期间是不是最好不要工作？
师：不是 ， 该做什么还做什么 。 我们充一个小时的电 ， 是为了拔掉电源后使用这些电 。 一年充了三个季节就是为了在第四个季节里使用它 。 辟谷期间每天至少要打坐两个小时 。
问：坐不了怎么办？
师：可以分开来坐 ， 每次坐半个小时 ， 让自己彻底放松 ， 累了就用吉祥卧的姿势睡觉（右侧而卧 ， 身如弓形） 。
问：如果我们辟谷七天 ， 到第八天开始吃饭 ， 这时候应该怎么饮食？有什么讲究？
师：刚开始要吃流食、容易消化的食物 ， 比如粥、苹果、香蕉等 。 苹果最易消化 ， 它的特点是今天吃 ， 今天就会排出体外 ， 不会滞留在肠胃中 。 最好不要吃油炸、油腻、脂肪含量高的食物 。 应该少食多餐 ， 刚开始吃五成饱 ， 一天可吃五、六餐 。 有些人十天半个月不吃 ， 突然吃得很饱 ， 肠胃就会痉挛 。 如果肠胃痉挛 ， 把双手放在小腹上 ， 左手压右手顺时针揉一揉就好了 。 三天以后可以恢复正常饮食 。 辟谷多次的人心理素质过关 ， 辟完谷马上就可以恢复正常饮食 。 第一次辟谷会有些顾忌 ， 第二次胆子就大了 ， 心理上也放松了 。
每个人都有适合自己辟谷的生理时间 ， 不一定都是冬天 。 就像给手机充电一样 ， 有的一个小时充满 ， 有的三个小时充满 ， 有的八个小时才充满 。 就我个人来说 ， 每年农历六月 ， 前后不差三天 ， 我就自动不吃了 。 即使在外面做事 ， 也只吃一点点 。 过了这个月胃口又大开了 。 我在闭关的时候 ， 每年都是农历六月 ， 准得很 。 现在不闭关了 ， 一到六月也是自动就不吃 ， 或者吃得很少 。
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