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美食知识|粉条要煮多久，泡过的粉条煮多久几分钟能熟

小知识


粉条煮多长时间会熟1、粉丝需要煮多久
粉条本身就是熟的,不过是晾晒干了就发硬 。 煮粉条就是把粉条煮软乎了吃 。 粉条刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮到没有白色的芯了就可以了 。
2、粉丝怎么做好吃
2.1、酸辣粉丝
原料:粉丝200克、墨鱼丸5个、黑豆苗30克、绿豆芽20克、花生仁(炒)30克、豆腐皮2张、肉丸5个、香菜3棵、火锅底料10克、芝麻油5克、酱油5克、苹果醋5克、鸡精3克
做法:
【美食知识|粉条要煮多久，泡过的粉条煮多久几分钟能熟】2.1、1、准备适量粉丝,放入温水里泡软备用,香菜和黑豆苗备用 。
2.1、2、绿豆芽和千张,肉丸和墨鱼丸 。
2.1、3、油酥花生仁备用,准备味极鲜酱油和苹果醋备用 。
2.1、4、香菜洗净切碎,千张洗净切丝备用,将泡好的粉丝,沥水捞出备用 。
2.1、5、锅内加水,放入适量火锅底料烧开,下入丸子和千张丝煮透 。
2.1、6、千张丝和丸子煮入味后,下入黑豆苗和绿豆芽烫熟,加入芝麻油和鸡精调味备用 。
2.1、7、另取一口锅,烧开水下入泡软的粉丝煮好 。
2.1、8、取大碗,倒入酱油和苹果醋,将烫好的粉丝捞出放入碗中,加入香菜和油酥花生 。
2.1、9、将煮好的汤,浇入粉丝碗内,拌匀即可食用 。

没泡的粉条大概多久能煮熟没泡的粉条大概需要煮20分钟以上 。
粉条被煮至透明，里面没有硬芯的时候就可以吃了，煮的时候一定要用小火，不然非常容易胡锅底 。
煮粉条之前最好用温水泡20分钟，水温度大概在40℃—50℃左右即可 。 这样在煮的时候熟的比较快一些 。
拓展资料1.粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品 。 中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
2.粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品 。 粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品 。
3.红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品 。 适于熬、炒和凉拌 。 马铃薯粉条，色白，条细，养分多 。 适于熬菜，烹炒和凉拌菜用 。
4.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物 。 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人 。

粉丝一般煮多久一般在10分钟左右 。
粉条做法：
1、铁锅倒油，放入猪肉片煸炒 。

2、放入葱花继续煸炒 。
3、倒入适量酱油 。
4、倒入适量清水 。
5、将洗净的粉条放入锅中炖至粉条无白心 。
6、加入适量盐 。
7、加入拍好的蒜瓣 。
扩展资料：烹饪技巧
1、粉条不要用开水浸泡，用开水浸泡的粉条易碎 。 用70-80℃的热水浸泡最好,就是水烧开之后晾5-10分钟左右，或者一份凉水兑两份开水来用 。

2、炖粉条的时候一定要注意看着，以免粘锅 。

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