黑米不能和什么一起煮,花生和黑米是绝配
不管人们去哪里,他们都必须玩得开心,想办法 。是的,食物是我寻找的乐趣,也是我思考的方式!和你一起谈论小吃,认真对待食物!
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不知道大家有没有注意到一个问题 。以前觉得是漫长的一天,但进入冬天,明显感觉时间不够用 。关键是总是会饿 。其实这很正常 。冬天,白天短,夜晚长 。此外,由于外界温度过低,人体需要提供更多的热量来抵御寒冷 。因此,人体消耗的能量会急剧增加,你会感到饥饿 。这也是冬季强调滋补的原因 。
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如果你想吃饱,你需要同时提供能量 。你应该吃什么?如果你只想吃肉,那显然是不够的 。吃肉可以滋补,但同时也消耗了大量的脂肪,这些脂肪长期堆积在人体内,会造成肥胖,也会给身体带来负担 。因此,适当的饮食、粗纤维、蛋白质和绿叶蔬菜是不可或缺的 。为了满足这个饮食需求,我直接做了黑米花生葡萄饼 。
大雪节过后,天气会变得特别冷 。这时候抓一把花生,和滋补黑米混合,然后和热量更高的糯米粉混合,搭配酸甜葡萄干 。这样做出来的零食,放在锅里蒸熟了就可以吃了 。它们又甜又软又糯,比肉更有营养 。别忘了试一试 。这些食材都是冬天必备的滋补食材,相对容易买到 。
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天冷,少吃猪肉多吃猪肉,蒸一次放冰箱里,边吃边吃,很方便 。这黑米花生葡萄饼比猪肉更有营养 。一次蒸一锅 。如果你吃不完,你可以把它放在冰箱里 。想吃可以直接吃,也可以加热后吃 。特别方便 。冬季进补,不要总想着吃肉,这些粗粮含钙量和纤维素都很高,特别适合寒冷的天气 。
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食材准备:2黑米,1花生仁,干枣和葡萄干 。
2汤匙辅料:糯米粉 。
制作过程:
将黑米取出,洗干净,然后放入碗中浸泡1小时 。1小时后,放入电饭煲中煮熟 。
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找一个玻璃碗,把我们煮好的黑米倒入大碗中,加入2勺糯米粉,加入适量的花生和干枣,花生需要提前浸泡 。
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然后加入葡萄干,用勺子搅拌均匀 。这个时候不需要加水,因为黑米煮的时候很粘 。
【黑米不能和什么一起煮,花生和黑米是绝配】
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揉成面团,让它的所有成分均匀分布,然后拉成小块,分成小饭团 。
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把它压成小蛋糕的形状,然后放在盘子里,把锅里的水烧开,水烧开后,把盘子里准备好的葡萄蛋糕放进去蒸熟 。
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颜色变深后,取出蒸10分钟左右 。一份营养美味的冬季滋补小吃,黑米、花生和葡萄蛋糕,就要准备好了 。
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食刻tip:
黑米可以滋养和滋养人 。制作时可以提前泡一点,这样蒸的时候更容易熟,味道会更软更糯 。
生产后,如果放在冰箱里,记得用保鲜膜包好 。平时饿的时候拿出1 ~ 2块吃,会特别饿 。
【本文原由《谈食雕》创作,图片均为本人拍摄 。未经允许不得删除、挪用、追究侵权]
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