夏季养生 夏天吃什么肉食好
夏季是一年中最炎热,且阳气最盛的季节 。 《素问·四气调神大论》中说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实 。 夜卧早起,无厌于日 。 使志勿怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也 。 逆之则伤心,秋为咳疟,奉收者少,冬至重病 。 ”因此,根据自然界“春主升、夏主长”的规律,夏季饮食养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意养护阳气 。
在夏季,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡 。 因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上大量增加,蛋白质以鱼、肉、蛋、奶中的蛋白质为好 。 在炎热的夏季,人体的维生素代谢会增加 。 所以,在夏天人体需要补充大量的维生素 。 如动物肝脏、瘦肉、蛋类中含维生素B族较多 。 夏季人们可适当选择这些食物进行养生调养 。 另外,夏天温度高,人容易大量出汗,从而造成钾离子丧失过多,导致血液中缺钾的症状,引起人的倦怠,还会头昏,甚至容易吃不下东西 。 因此,建议要多补充含钾的食物 。
夏季养生食谱 扁豆花藕片健脾
脾胃运行正常,女性才能有美丽容颜,如何來使脾胃健旺,保证身体气血的是够供应呢?
我给大家推荐一道扁豆花藕片 。 取扁豆花10克,莲竊300克,辣椒油、香油、蒜末、盐、味精各少许 。 将扁豆花漂洗干净,莲藕洗净切成片,分别放入开水锅中稍稍烫一下,然后捞出过凉,沥干水分 。
文章插图
夏季养生食谱 扁豆花藕片健脾?
【夏季养生食谱 扁豆花藕片健脾 夏季养生 夏天吃什么肉食好】 扁豆花和藕片放入盆内,加入盐、味精、蒜末、辣椒 油、香油拌匀即可 。 这样有助于健脾和胃、解暑化湿,同时对于女性的白带异常也有着很好的调理作用 。
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