银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质 , 对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用 。 长期食用 , 可使皮下组织丰满 , 皮肤细腻滋润而有弹性 , 为冬春美容护肤佳品 。
养阴补虚
银耳还有养阴补虚的功效 , 同时还可以帮助我们养肾润肺 。 补虚损 , 益精气 , 润肺补肾 , 用于肺肾阴虚 。 适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
润肺护肝
现代名医介绍 , 银耳有麦冬之润而无其寒 , 有玉竹之甘而无其腻 , 为润肺滋阴之要品 。 人们在临床中发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效 。 同时 , 能提高肝脏解毒功能和起护肝作用 , 而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用 。
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