秋季养生粥芝麻粳米粥的功效秋季养生汤鸡蛋银耳羹的功效

秋季养生汤鸡蛋银耳羹的功效
秋季养生汤鸡蛋银耳羹的用料是鸡蛋和银耳。可先选1个鸡蛋和适量的银耳;然后将干银耳放盆内用50-60C温水浸泡约30分钟，去蒂、择净、撕碎，并放人加水的锅内炖熬;鸡蛋取蛋清加水少许搅匀后入锅中，待泡沫浮面后用勺打净;冰糖73放人火勺内，加水适量，置武火上溶化成汁，冲入银耳锅中即可。

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秋季养生汤鸡蛋银耳羹的功效?
此秋季养生汤中的银耳被誉为“菌中之冠”，有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的功效。与营养价值较高的蛋清熬成汤，不但色味诱人、甘甜滑软，而且能润肺止咳、滋阴补肾、强心健脑、提神补血，可谓是秋季一道传统的保健佳羹。
秋季养生粥芝麻粳米粥的功效
芝麻粳米粥由黑芝麻和粳米制成。其具体做法是将黑芝麻放人热铁锅内炒熟至发散香后取出;将粳米洗净放入锔内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮最后放入黑芝麻和适量的蜂蜜，稍煮即可。