秋季养生汤 黄鱼汤的做法
黄鱼香菜羹是由黄鱼、香菜、鸡蛋制成,可选几条小黄鱼、1个鸡蛋和适量的香菜;然后将黄鱼洗净,上笼蒸六成熟,去骨留肉 。
【秋季养生粥 南瓜粥的做法 秋季养生汤 黄鱼汤的做法】
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秋季养生汤 黄鱼汤的做法?
鸡蛋留清去黄打散,取出黄鱼倒入蛋清20秒之后搅拌,盖上盖煮10分钟;取出后加香菜和适量的调料稍煮即可 。 汤中的黄鱼性味甘平,有健脾养胃、安神润肺、益气填精之功效 。
香菜能辟一切不正之气,有温中健胃的作用 。 由二者煮成的汤,不仅滑嫩爽口,而且润肺健胃的效果更佳,适合在干燥的秋季多多食用 。
秋季养生粥 南瓜粥的做法
南瓜粥的配料是南瓜和粳米,先选好适量的两种材料后,将粳米淘洗干净,南瓜洗净刮皮去瓤、切成小块;然后将油锅烧至七成热,放入南瓜块,煸炒2分钟盛出;最后将南瓜和粳米同放人锅中熬煮,至米粒开花、南瓜酥烂、汤汁浓稠时,加调料即可 。
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秋季养生粥 南瓜粥的做法?
粥中的南瓜性温味甘,具有润肺、益气、补中等功效,除此之外,南瓜能刺激细胞产生胰岛素,从而能预防糖尿病;粳米性味甘平,有补中益气之功 。 二者熬成的南瓜粥,具有滋阴润肺、益气健脾的功效,是秋季不可多得的延年益寿粥 。
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