燕麦米和燕麦片的区别，挑燕麦片还是燕麦

燕麦片营养美味，饱腹感强，是很多健美运动员最喜欢的粗粮之一。但是，市场上常见的麦片一般可以分为燕麦片和燕麦片。乍一看，他们的感觉是一样的，但实际上他们不一样，不仅在外表上，而且在营养上。不懂就别买错了。让我们一个一个给你答案。

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燕麦和燕麦片的区别？本质区别。,的燕麦又称莜麦、燕麦米，是一种营养很高的杂粮，而燕麦片是一种加工食品，是由燕麦米经过清洗、去皮、清洗、烘干等步骤制成。
【燕麦米和燕麦片的区别，挑燕麦片还是燕麦】

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形状区别。燕麦一般呈米状，每粒中间有凹条纹，而燕麦片一般呈椭圆形，中间有条纹。

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色泽区别。的燕麦一般呈暗黄色或棕黄色，有光泽，而燕麦一般呈灰色或棕白色，无光泽。

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质地区别。的燕麦片是生谷物，质地坚硬，手拿没有碎渣，而燕麦片是半熟谷物，质地易碎，手拿易碎。

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烹饪区别。的燕麦片因为是生食，所以需要用水煮，而燕麦片因为是半熟食物，所以只需要用热水冲泡3分钟。

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就不一样了，虽然两者都有燕麦这个词，但是燕麦是燕麦的加工原料，而燕麦是燕麦的加工产品，前者不能直接食用，而后者可以直接食用或者用热水冲泡煮熟，而燕麦不仅是燕麦直接滚制得到的产品，还经过清洗、烘干、酶热处理灭活、造粒、蒸熟、压片、烘干、冷却、煮熟。

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燕麦和燕麦片完全不一样吗？燕麦比燕麦片更有营养。原因如下：
燕麦含有较高的维生素。的燕麦是直接去壳得到的杂粮，没有经过其他方法加工，所以营养保持特别完美。以维生素为例。燕麦含维生素420微克，维生素E3.07毫克，维生素BB12，可谓维生素丰富，而燕麦片没有维生素A、维生素B6、维生素B12，维生素比燕麦低。
燕麦含有更全面的营养。的燕麦是未经加工的燕麦片的原料，所以营养含量比较全面。燕麦比燕麦片含有更多的生物素、叶酸和泛酸等营养物质。燕麦还含有较多的不饱和脂肪酸，所以吃燕麦比燕麦片更有营养。

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燕麦和燕麦片谁更有营养？燕麦片比燕麦更适合健身减脂期间食用。原因如下：
因为燕麦片脂肪含量低。燕麦片是一种加工食品，所以燕麦片中更多的油在加工过程中被去除。最终成品燕麦片每100克只含有4克左右的脂肪，其中不饱和脂肪酸是人体最必需的脂肪酸，非常适合想要运动减脂的人群。
燕麦片食用更方便。的燕麦片只有用热水冲泡才能快速食用，而燕麦片至少需要煮20分钟才能食用。所以在效率方面，燕麦片也更适合健身减脂的人群。

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到现在，大家应该都知道燕麦片和燕麦片的区别了。事实上，燕麦片和燕麦片都是非常有营养的食物。只要根据自己的需要选择，做饭的时候可以买燕麦片和它一起吃，吃饭的时候买燕麦片健身！加油一起鸭在美食的路上！
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(本文标题由“林达关仁”原创，未经授权严禁抄袭。)
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