虾滑怎么煮虾滑， 这个也是美食中的一种了， 是很多人都是喜欢吃的， 那是真的美味到不要不要的， 那么这个虾滑煮多久能熟?需要煮多久能吃？
虾滑煮多久能熟：
水开了煮个三分钟， 虾滑浮起来就可以吃了
制作虾滑如果是单纯的将虾肉打成糊状， 其实口感并不会太好 。 做成美味的虾滑， 需要略微留取部分虾肉， 这样水后虾肉会膨胀， 咬起来口感很特别哦 。 吃起来很爽滑， 而且能感受到虾肉的劲道， 也是蛮不错的 。 虾滑配鱼滑、山药滑一起吃很不错!
虾滑需要煮多久能吃：
材料：虾500g， 蒜30g， 姜20g， 淀粉10g， 鸡蛋2个， 盐20g， 料酒20g， 香油10g， 鸡精10g， 青菜50g
做法：
1、取净虾肉， 加两瓣蒜和一小块儿姜， 加入半杯清水， 一块儿放入搅拌机中打成泥 。
2、虾泥中分别加入少许淀粉 。
3、加入一个鸡蛋、盐、料酒和香油 。
4、将虾泥搅拌上劲备用 。
5、取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花 。
6、锅中放入清水， 开火， 用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中 。
7、继续用大火煮至虾滑全漂在水面上 。
8、放入切好的青菜， 将煮好的虾滑倒入碗中即可 。
小提示：
1、搅打虾泥时， 除了加水还可以加点胡萝卜等营养小菜 。
2、锅中的水还是凉的时候就可以开始放虾滑， 这样不会影响虾滑的口感， 这样做是为了让虾滑更容易成形 。
3、如果口味重， 可以将虾滑煮熟， 再加上调料煎成虾滑饼 。
关于虾滑煮的时间就介绍到这里了， 还是有必要掌握掌握这个时间的， 一定要煮熟
鲜虾要煮多少时间能熟？火锅虾滑煮几分钟
煮虾滑是些讲究， 首先是时间， 一般煮3-5分钟， 如果不确定， 那就等虾滑浮起来就可以了， 但虾滑煮熟需要尽快食用， 不要继续在锅里滚， 因为虾滑是越煮越硬， 越煮口感约不好， 吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感 。
其次是煮火锅时放虾滑的时机， 一般在水刚下还是冷水的时候开始放， 这样虾滑会更容易成形， 口感也会更好 。
最后需要注意的是如果在家里吃火锅， 买了冷冻的虾滑， 需要提前放在冷水里解冻1小时左右， 而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打， 否则会失去原来的口感和弹性 。
再来说说虾滑是什么， 顾名思义， 虾滑主要原料就是虾了， 也可以加入些鱼类和肉类作为辅料， 然后将这些原料捣成泥， 再加入水以及其他调味品， 虾滑做起来说难也不难， 但想要将虾滑煮得膨胀且口感爽滑劲道， 就有得讲究了， 除了用料讲究， 在和泥的过程中也得不断朝同一个方向搅拌， 也算是个体力活了， 有兴趣的朋友可以尝试 。
二、哪些人不适合吃虾滑
1.虾滑由于是虾制成的虾泥， 某种程度上也算是一种海鲜， 因此如果对于海鲜或者虾过敏的人群， 不宜食用 。
2.虾滑里碘的含量比较多， 因此患有甲亢的人群应少吃 。
3.肠胃功能较弱的人也应注意， 一定要将虾滑煮熟再吃， 否则易引起胃痛、腹泻等症状 。
虾滑要煮多久虾滑煮多久能熟要看是什么虾滑了， 一般现做的虾滑将鱼虾泥都挤到汤中后， 大火煮3分钟， 即可食用， 冷冻的话最好还是5分钟比较好 。
虾滑在吃火锅时烫多久鲜虾里面有很多细菌和病毒， 怎么处理可以达到健康标准？
可以说虾是我们日常生活中非常喜欢的一种食物 。 虾是一种非常新鲜的海鲜， 吃虾的时候总是会补充很多的营养 。
一般来讲， 为了除去鲜虾里面存在的细菌和病毒， 可以把下这样处理：
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